옥수수 견과류는 무엇입니까?

옥수수는 영양가 있고 다재다능합니다. 그것은 세계 요리에 커널, 식사, 밀가루 및 폴렌타의 형태로 미국의 좋아하는 옥수수와 함께 개 암 나무 열매에 나타납니다. 간식으로, 그것은 팝콘 형태로 인기가 있으며 아메리카 원주민의 미국 정착민들에게 소개됩니다. 많은 사람들에게 덜 친숙한 형태 인 옥수수 견과류도 간식입니다. 하나는 전체 옥수수 커널을 토스트하여 그들을 만듭니다.

옥수수 너트는 20 세기 미국의 창조물입니다. 첫 번째는 표준 옥수수 커널을 사용했습니다. 원래 제품을 개선하기위한 실험과 연구 후, 제작자는 페루에서 다양한 옥수수를 발견하여 1 인치 (2.54cm) 커널을 생산하는 미국의 달콤한 옥수수의 두 배 이상을 생산했습니다. 1960 년대에 데뷔 한 거대한 쿠스코 옥수수 커널을 사용하여 미국에서 판매되는 최초의 옥수수 견과류는 옥수수 견과류를 생산하는 스낵 식품 제조업체는 하이브리드 옥수수를 사용하여 여분의 넓은 커널을 생산합니다. 옥수수 너트 스낵의 소매 버전은 물 담금으로 시작합니다.그것은 요리하기 전에 커널을 통통합니다. 커널이 요리 할 준비가되면 제조업체는 조미료를 추가합니다. 그런 다음 옥수수 커널을 바삭 바삭해질 때까지 오븐에 볶거나 기름에 볶습니다. 튀김으로 준비된 커널은 구운 것보다 칼로리가 더 많을 수 있습니다.

상업적으로 생산 된 옥수수 견과류는 다양한 맛으로 제공됩니다. 일반 옥수수 견과류는 일반적으로 준비 중에 소금이 첨가됩니다. 일반적으로 이용 가능한 조미료에는 카이엔 또는 칠리 페퍼를 곁들인 불 같은 옥수수 견과류, 목장 맛 및 바베큐가 포함됩니다. 살사와 나초 치즈 맛도 일부 제품 라인에 나타납니다.

옥수수는 그것을 수확하거나 고유 지역 밖에서 재배하는 법을 배운 다양한 문화를 유지 한 슈퍼 음식입니다. 그것은 야채 그룹과 곡물 음식 그룹에 속합니다. 구운 옥수수 견과류는 조미료가 첨가되기 전에 일반 옥수수와 동일한 영양 프로파일을 갖습니다. 단백질, 비타민 C,칼슘, 철,식이 섬유 및 탄수화물. 이 심장 건강에 좋은 간식에는 지방이 포함되어 있지만 대부분 불포화되어 옥수수 견과류에는 콜레스테롤이 포함되어 있지 않습니다.

옥수수는 맛있는 스낵 식품을 생산하는 유일한 씨앗은 아닙니다. 간장 견과류와 구운 병아리 콩은 종종 건강 식품점에서 구입할 수 있습니다. 이 콩과 식물을 굽기 전에 요리해야합니다. 일단 완전히 요리되면, 그들은 바삭 바삭한 휴대용 치료를 만들기 위해 구운 또는 튀김을 준비합니다. 각각 고유 한 천연 맛이 있지만, 그 맛을 보완하기 위해 준비하는 동안 조미료를 추가 할 수 있습니다.