크림 치즈 머핀은 무엇입니까?

크림 치즈 머핀에는 크림 치즈로 가득 찬 부드러운 중심이 있습니다. 그들은 아침이나 하루 종일 간식으로 맛있습니다. 흥미 진진한 크림 치즈 머핀을 만들기 위해 베이커는 바나나, 딸기 또는 호박과 같은 신선한 또는 냉동 성분을 추가로 사용합니다. 블루 베리, 라즈베리 및 레몬 커드 맛 크림 치즈 머핀은 탄수화물이 낮은 우수한 달콤한 간식 일 수 있습니다.

이 머핀은 밀폐 된 용기에 보관할 때 치즈 케이크와 비슷한 맛을 내고 잘 정리합니다. 소프트 크림 치즈 충전재는 물린 것이 흥미롭고 더 어려운 외관과 잘 대조됩니다. Cooks는 머핀이 모양을 잘 유지하도록 컵 케이크 라이너를 사용하는 것이 좋습니다.

크림 치즈 머핀을 만드는 데 필요한 주요 성분은 부드러운 크림 치즈, 계란, 밀가루 및 설탕입니다. 우유, 야채, 기름 및 작은 베이킹 파우더는 다른 중요한 성분 중 일부입니다. 시작하기 위해 베이커는 오븐을 예열하고 머핀 틴을 컵 케이크 라이너로 정렬합니다.그들은 베이킹 파우더, 설탕, 소금 및 밀가루를 그릇에 함께 섞어 완전히 섞습니다. 우유와 식물성 기름에 첨가 된 알은 또 다른 큰 그릇에 모입니다.

남은 것은 밀가루 혼합물을 계란 혼합물에 넣고 약간 촉촉해질 때까지 조금 저어주는 것입니다. 다음으로 베이커는 크림 치즈에 설탕을 넣고 잘 결합합니다. 그 후, 그들은 크림 치즈 믹스의 절반을 머핀 반죽에 넣고 부드럽게 섞습니다. 그런 다음 반죽은 머핀 깡통을 약 2/3가 가득 찰 때까지 채 웁니다.

크림 치즈 믹스의 나머지 절반은 머핀의 중심을위한 것이므로 구워 질 때 끈적 끈적한 인테리어가 있습니다. 크림 치즈 덩어리를 각 머핀 탑에 놓고 숟가락의 뒷면을 사용하여 부드럽게 배터에 밀어 넣는 것은 맛있는 중심을 만드는 방법입니다. 머핀에게 끈적 끈적한 달콤한 맛을 주려면 요리사는 버터와 섞인 다목적 밀가루를 뿌립니다.머핀 꼭대기 전체에 설탕.

크림 치즈 머핀은 사랑스러운 황금빛 갈색으로 변할 때 이루어집니다. 그들이 완료되었는지 확인하려면 베이커는 머핀의 측면에 나무 픽을 삽입하고 깨끗하게 나오는지 확인하십시오. 깡통에서 끝나고 제거하면 머핀은 와이어 랙에서 식어야합니다.

과일 기반 크림 치즈 머핀을 만들기 위해 베이커는 반죽에 으깬 과일을 추가합니다. 예를 들어, 타르트 라즈베리의 맛은 소프트 크림 치즈 센터와 매우 잘 대조됩니다. 토핑 믹스의 계피 및 기타 향신료는 추가 맛을 더할 수 있습니다.