クリームチーズマフィンとは何ですか？

クリームチーズマフィンには、クリームチーズで満たされたソフトセンターがあります。彼らは朝食や日中はいつでもおやつとしておいしいです。エキサイティングなクリームチーズマフィンを作るために、パン屋はバナナ、イチゴ、カボチャなどの追加の新鮮な材料や冷凍材料を使用します。ブルーベリー、ラズベリー、さらにはレモン豆腐風味のクリームチーズマフィンでさえ、炭水化物も低い優れた甘いお菓子になります。ソフトクリームチーズの詰め物は、噛むのが興味深いもので、硬い外観とうまく対比しています。クックは、マフィンがその形状をよく保持するように、カップケーキライナーを使用することをお勧めします。

クリームチーズマフィンを作るために必要な主要な材料は、ソフトクリームチーズ、卵、小麦粉、砂糖です。牛乳、野菜、油、小さなベーキングパウダーは、他の重要な成分の一部です。開始するために、パン屋はオーブンを予熱し、マフィン缶にカップケーキライナーを並べます。ベーキングパウダー、砂糖、塩、小麦粉をボウルに混ぜ合わせ、徹底的に混ぜます。牛乳と植物油に加えられた卵は別の大きなボウルに集まります。

残っているのは、小麦粉の混合物を卵の混合物に加え、少し湿るまで少しかき混ぜることだけです。次に、パン屋はクリームチーズに砂糖を加え、それらをよく組み合わせます。その後、クリームチーズミックスの半分をマフィンバッターに加え、そっと混ぜます。バッターは、約3分の2がいっぱいになるまでマフィン缶を満たします。

クリームチーズミックスの残りの半分は、マフィンの中心用で、焼きたてのインテリアを覆うようにします。クリームチーズを各マフィントップにドロップし、スプーンの背面を使用してバッターにそっと押し込むことは、そのおいしいセンターを作成する方法です。マフィンにしわのような甘い味を与えるために、シェフはバターを混ぜた小さな汎用小麦粉を振りかけるマフィンの上に砂糖。

クリームチーズマフィンは、素敵な金色の茶色の色を回すと行われます。それらが完了したかどうかを確認するために、パン屋はマフィンの側面に木製のピックを挿入し、それがきれいになるかどうかを確認します。缶から完了して削除すると、マフィンはワイヤーラックで冷却する必要があります。

フルーツベースのクリームチーズマフィンを作るために、パン屋はバッターにマッシュフルーツを追加します。たとえば、タルトラズベリーの風味は、ソフトクリームチーズセンターと非常によく対照的です。トッピングミックスのシナモンやその他のスパイスは、味を追加することができます。