크 럼펫이란 무엇입니까?

크럼펫은 평평한 둥근 빵으로, 철판이나 프라이팬에 요리됩니다. 그들은 영어 사회와 문화와 밀접한 관련이 있으며 때로는 영어 머핀과 혼동됩니다. 크럼펫과 영어 머핀은 몇 가지 특성을 공유하지만 실제로 두 음식은 매우 다릅니다. 또한 영국 내 크럼 펫과의 문화적 연관성으로 인해 많은 영국인들은 두 음식을 함께 묶는 사람들에게 감사하지 않을 것입니다.

클래식 크럼펫은 부드러운 둥근 바닥을 가지고 있으며 작은 구멍이있는 윗면이 있습니다. 버터는 전통적인 크럼 페트 토핑이지만 잼이나 응고 크림에 얹을 수 있으며, 잼이나 응고 크림에 얹을 수 있습니다. 크럼펫은 영어 머핀과 달리 절대 갈라지지 않으며, 버터를 놀랍게 잘 흡수하는 약간 부드러운 맛과 해면 질감이 있습니다. 불에 구운 크럼 펫의 개념은 종종 영국 소설에서 비오는 날과 관련이 있습니다.

크 럼펫과 영어 머핀의 차이에 대해 여전히 혼란스러워하는 사람들의 경우, 크럼펫은 홀 같은 상단을 가지고 있으며, 분할되지 않았으며, 영어 머핀보다 훨씬 적은 "빵"이라는 것을 기억하십시오. 영어 머핀은 크럼 펫을 복제하려는 사람에 의해 발명되었을 수 있으며, 이는 둘 사이의 공통점을 설명합니다. 영어 머핀과 크럼펫을위한 레시피도 매우 다르며 크럼 펫은 반죽으로 만들어지고 영어 머핀은 반죽으로 만들어집니다. 크럼 펫은 반죽으로 만들어 졌기 때문에 크럼펫 고리라고 불리는 금속 고리로 요리해야합니다. 그렇지 않으면 모양이 상실됩니다.

크 럼프를 만들려면 효모 1 큰술을 따뜻한 물 반 컵과 설탕 1 티스푼을 결합하십시오. 함께 저어 약 10 분 동안 거품이 될 때까지 앉으십시오. 우유 1 반 반 컵을 따뜻하게하고 효모 혼합물에 첨가하십시오.소금 한 티스푼과 밀가루 1 컵과 1 컵의 1 컵을 가진 ng. 반죽을 함께 저어 약 1 시간 동안 따뜻한 곳에 앉아 앉게하십시오. 타자는 상승하기 시작한 다음 그 자체로 떨어야합니다.

반죽이 준비되면 프라이팬이나 철판에 기름을 바르고 철판에 크럼펫 고리를 배열하십시오. 조종 할 충분한 공간을 남겨두고 중간에 팬을 데우십시오. 크 럼펫 고리에 반죽을 퍼 내고 크럼 펫이 설정 될 때까지 요리하면 약 10 분이 걸립니다. 탑을 요리하기를 원하고 바닥이 타기를 원하지 않기 때문에 크럼펫을 요리 할 때 성급하지 마십시오. 그들이 요리 할 때, 작은 거품이 정상에 형성되기 시작합니다. 상단이 요리되었을 때 또는 토스트를하려는 경우 약간 전에 팬에서 크럼펫을 제거하십시오. 모든 반죽을 사용할 때까지 반복하고 버터와 함께 제공하거나 밀폐 용기에 저장하기 전에 나중에 소비하기 전에 크럼 펫을 식히십시오.

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