유제품이없는 레스토랑은 무엇입니까?

유제품이없는 레스토랑은 우유 나 치즈와 같은 유제품을 레시피에 사용하지 않습니다. 식당에 따라 식품 제품에는 곡물 또는 너트 기반 우유, 치즈 및 아이스크림과 같은 다양한 유제품 대체물로 만든 품목이 포함될 수 있습니다. 이 식당은 일반적으로 우유 알레르기가 있거나 유당 불내증을 앓고 있거나 윤리적 또는 종교적 이유로 유제품을 소비하고 싶지 않은 사람들과 같은 특정 이유로 유제품을 피하는 사람들에게 수용합니다. 유제품이없는 가장 일반적인 유형 유형의 유제품에는 비건 채식과 코셔 레스토랑이 모두 포함됩니다.

유제품을 소비 할 수 없거나 선택하지 않는 사람들의 경우 식당을 찾는 것은 어려울 수 있습니다. 표준 레스토랑에서 유제품이 포함되어 있지 않은 식품을 주문할 수는 있지만 준비 단계에서 다른 유형의 음식간에 교차 오염의 가능성이 강합니다. 또한 많은 양념, 빵가루,조미료에는 유제품 또는 유제품 부산물이 포함되어있어서 누군가가 알지 못하고 유제품을 소비 할 수 있습니다. 유제품에 노출되어 건강 문제가있는 사람들의 경우,이 숨겨진 유제품 성분과 유제품 노출 식품은 상당한 위험을 나타낼 수 있습니다. 튼튼한 비건 채식인이나 코셔 다이어트를 따르는 사람들은 음식에 미량의 유제품을 피하는 것을 선호 할 수 있습니다.

비건 채식 식당은 유제품을 포함한 요리에 동물성 제품을 사용하지 않습니다. 일부 지역에서는 비건 채식 식당을 찾기가 어려울 수 있지만 일부 중간 크기의 도시는 여러 비건 채식 식당 옵션을 자랑합니다. 다양한 유형의 민족 요리를 전문으로하는 비건 채식 레스토랑을 찾을 수도 있습니다. 비건 유제품이없는 레스토랑의 요리사는 종종 많은 일반적인 레시피에서 비유질 성분을 대체하는 데 능숙하며 비건 피자, 아이스크림 및 치즈 케이크와 같은 전문 분야를 제공합니다. 일부채식 레스토랑은 유제품이없는 옵션도 제공하지만 식당은 비건 채식 및 유제품을 분리하기 위해 어떤 단계를 밟아야하는지 묻습니다.

유제품이없는 식당에는 고기를 제공하는 코셔 레스토랑이 있습니다. 코셔 레스토랑에는 두 가지 유형이 있습니다. 코셔 유제품 레스토랑은 유제품, 유제품 부산물이 들어있는 음식 및 생선을 제공합니다. 비 유적 식당은 고기가 들어 있지만 유제품 또는 부산물을 포함하지 않는 코셔 식사를 판매합니다. 유제품과 육류 제품의 분리는 종교적 준수에 기초하기 때문에, 코셔 레스토랑은 식당이 어떤 형태의 유제품을 포함하는 제품을 소비하지 못하게하는 조치를 취하는 데 매우 엄격합니다. 서비스가 제공하는 음식의 유형을 확인하기 전에 코셔 식당에 전화하는 것이 좋습니다.