강화 식품은 무엇입니까?

강화 식품은 자연적으로 발생하지 않는 비타민과 미네랄이있는 품목입니다. 강화의 목적은 사람들이 먹는 음식을 강화하는 것입니다. 시장에 풍성한 음식도 있습니다. 사람들은 종종 이것들을 강화 식품과 혼동하지만 큰 차이가 있습니다.

사람들이 먹는 많은 것들이 신선하지 않거나 자연스러운 형태로 풍성한 풍요가 수행됩니다. 가공 식품은 종종 비타민과 미네랄을 파괴합니다. 손상을 복구하기 위해 음식은 때때로 풍성합니다. 이것은 가공 후 파괴 된 비타민과 미네랄이 교체된다는 것을 의미합니다. 강화 식품에 첨가 된 영양소는 일반적으로 가공되지 않은 경우에도 풍부한 음식에서는 발견되지 않습니다.

적절한 영양소가 부족하면 많은 건강 문제가 발생할 수 있기 때문에 음식이 강화됩니다. 제대로 먹지 않는 어린이는 종종 저체중이며 성장을 스턴트합니다. 제대로 먹지 않는 성인은 경향이 있습니다적절하게 영양을 공급받는 동료들보다 질병에 더 취약하고 생산성이 떨어집니다. 어머니와 태어나지 않은 아이가 특정 영양소가 부족한 경우 임신으로 인해 합병증이 발생할 수 있습니다.

경우에 따라 부적절한 식사는 소득이 부족한 결과입니다. 다른 경우에는 식습관이 열악한 결과입니다. 강화 식품은 두 경우 모두 필요한 영양소를 제공하는 데 도움이됩니다.

빈곤율이 높은 국가에서 사람들은 동일한 기본 품목을 반복적으로 먹는 경향이 있습니다. 많은 정부가 가장 일반적으로 소비되는 식품을 기록했으며 그 품목은 필수 비타민과 미네랄로 강화되어야한다고 결정했습니다. 이 기본 음식에는 종종 옥수수 식사, 빵 가루 및 우유가 포함됩니다.

많은 요새 식품이 하나 이상의 영양소로 강화되었습니다. 일부 사람들의 식단은 매우 제한적이므로 많은 비타민과 미네랄을 포장해야합니다.그 사람들이 결함을 피하기 위해 하나의 항목에. 철, 아연 및 엽산은 식품에 첨가되는 미네랄의 예입니다. 비타민 A, 리보플라빈 및 티아민은 일반적으로 첨가되는 비타민의 예입니다.

강화 식품은 여러 가지 방법으로 사람들에게 도움이되는 것으로 여겨집니다. 이 품목들은 노동자들에게 더 열심히 일할 수있는 힘을 줄 수 있습니다. 일반적으로식이 요법이 좋지 않지만 강화 식품을 먹기 시작하는 어린이는 정신 능력이 증가하여 학교에서 더 잘 수행되는 것으로 여겨집니다.

강화 식품의 맛과 색은 일반적으로 변경되지 않습니다. 그러나 가격의 변화가있을 수 있습니다. 강화 된 품목은 유익한 영양소로 강화되지 않은 경우보다 약간 더 비싸다.