레몬 바 란 무엇입니까?

레몬 바는 달콤하고 칙칙하며 물론 레몬 디저트 바입니다. 레몬 바는 20 세기 발명품 인 것처럼 보이지만 일부 가정에서는 많은 고대 시간 테스트를 거친만큼 인기가 있으며, 많은 가족들이 레몬 바를위한 레몬 바에 대한 레시피를 가지고 있으며 새로운 세대로 쉽게 전달됩니다. 잘 만들어 졌을 때 레몬 바에는 완벽하게 부서지기 쉬운 짧은 브레드베이스가 있으며, 커스터드와 같은 끈적 끈적한 레몬 토핑과 가루 설탕의 섬세한 먼지가 있습니다.

일부 사람들은 레몬 바를 뜨겁고 오븐에서 신선합니다. 다른 사람들은 그들을 식히고, 식사가 끝날 때 다른 디저트와 함께 바 쿠키를 제공합니다. 더 멋진 열망을 가진 요리사는 페이스트리 크림이나 휘핑 크림을 레몬 바에 파이프로 만들어 신선한 과일로 얹을 수 있습니다. 이것은 많은 소비자들의 견해에서 이미 인기있는 디저트를 새로운 수준의 맛으로 높일 수 있습니다.

바 쿠키의 기원은 1930 년대에 더 많은 쿠키를 굽기 시작했을 때큰 시트 팬에서. 영감은 아마도 브라우니 였을 것입니다. 레몬 바는 1960 년대에 대중적인 상상력에 부딪친 것으로 보이지만,이 기간 이전에 개별 요리사가 변형을 만들었을 수도 있습니다.

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레몬 바를 만들려면 8 x 8 인치 (20 x 20 센티미터) 팬을 기름칠하여 시작하십시오. 팬에 양피지 또는 호일로 줄을 긋기 위해 쿠키를 쉽게 처리 할 수 ​​있도록 할 수 있습니다. 오븐을 화씨 350도 (섭씨 177도)로 예열하고 빵 껍질을 시작하십시오. 1/4 컵의 가루 설탕과 1/8 티스푼의 소금으로 한 반 컵 버터 크림 크림 밀가루 1 컵을 첨가하여 느슨하게 모인 반죽을 만듭니다. 반죽을 팬에 눌러 갈색이 될 때까지 20 분 동안 굽기 전에 꺼내고 충전물을 즉시 추가하십시오. 빵 껍질의 열은 충전물을 설정하는 데 도움이됩니다., 그것을 통과하는지 확인하십시오.

채우기의 경우, 설탕 한 컵으로 계란 2 개를 치고 2 개의 레몬의 주스와 향을 넣고 밀가루 2 큰술과 함께 충전물을 두껍게하는 데 도움이됩니다. 빵 껍질에 충전재를 붓고 충전물이 될 때까지 레몬 바를 굽습니다. 디저트를 가루 설탕으로 뿌린 다음 바를 식히고 단일 서빙으로 자릅니다. 레몬 바 외에도 모험을 느끼고 있다면 라임, 오렌지 또는 귤 바를 만들 수 있습니다. 모든 경우에, 약 1/3 컵 주스와 함께 1 큰술의 Zest와 함께 사용하십시오. 레몬 바가 더 맛있게 마음에 들면 설탕을 줄이면 레시피에 큰 영향을 미치지 않습니다.