겨자 콩나물은 무엇입니까?

콩나물은 발아되어 자라기 시작했지만 성숙한 식물로 발전하지 않은 씨앗입니다. 일반적으로 돋아 나는 씨앗은 알팔파, 클로버, 콩, 무기 및 겨자이지만 다른 많은 유형의 씨앗도 새싹을 만드는 데 사용됩니다. 겨자 콩나물은 겨자 씨앗에서 자랍니다. 콩나물의 맛은 싹이 든 씨앗의 종류에 따라 다릅니다. 콩나물에 일반적으로 사용되는 여러 종류의 겨자씨가 있습니다. 사용해야 할 것은 일반적으로 개인적인 취향의 문제입니다.

겨자 콩나물을 재배 할 때 씨앗을 담그고 반복적으로 헹구고 배수해야합니다. 일부 머스타드 씨앗은 상당히 작고 다루기가 어려울 수 있지만 여러 층의 치즈 천으로 배수되면 길을 잃지 않을 것입니다. 씨앗이 발아하고 작은 뿌리를 보내면 밝고 맑은 위치에 보관하여 녹색이되도록해야합니다. 햇빛을 얻지 못하는 콩나물은 창백하고 잎은 일반적으로 옐입니다.녹색 대신 낮지 만 먹는 것이 좋으며 어떤 사람들은 심지어 선호합니다.

각 유형의 콩나물에는 고유 한 맛이 있으며, 개인화 된 새싹 믹스를 만들기 위해 씨앗이 일반적으로 혼합되어 있습니다. 겨자 콩나물은 일반적으로 매운 맛이 나는 풍미를 가지고 있습니다. 동양의 겨자 씨앗은 양 고추 냉이처럼 뜨거운 콩나물로 자랍니다. 갈색 머스타드 콩나물은 매우 매운 맛이지만 동양 유형만큼 뜨겁지는 않습니다. 노란 겨자 콩나물은 매우 맛이 좋지만 다른 두 개만큼 뜨겁지는 않습니다.

겨자 콩나물은 핫 믹스를 위해 무 및 양파와 같은 다른 품종과 잘 섞여 있습니다. 혼합 씨앗은 머스타드 콩나물과 같은 방식으로 싹이 듭니다. 믹스를 만들 때 가장 중요한 것은 모든 씨앗이 같은 t에서 발아하는 것입니다.겨자 씨앗으로 Ime.

콩나물은 여러 가지 방법으로 먹을 수 있습니다. 원시 콩나물은 평범한 음식을 먹는 것 외에도 샌드위치와 샐러드에 맛과 위기를 더합니다. 또한 수프와 캐서롤과 같은 요리 된 음식에 독특한 매운 맛을 추가하는 데 사용될 수 있습니다. 통 곡물과 특수 밀가루와 겨자 콩나물을 혼합하면 독특하고 맛이 좋은 빵이 생성됩니다.