Mantou는 무엇입니까?

Mantou는 둥근 중국 찐 빵입니다. 평범한 흰색 또는 골든 롤빵은 아시아의 많은 사람들에게 필수품으로 간주되며 지역 식당에서 널리 이용 가능합니다. 중국 찐 롤빵은 매우 다재다능한 음식이며 브런치 아이템, 간식 또는 식사 반주로 사용될 수 있습니다.

이 중국 빵은 구성이 매우 간단합니다. 그들은 일반적으로 밀가루, 설탕 및 효모로 구성됩니다. 물은 일반적으로 Mantou를 만드는 데 필요한 유일한 다른 성분입니다. 응축유 또는 기름과 같은 다른 향료 제제가 원하는 경우 사용될 수 있습니다. 레시피에 따라 베이킹 소다도 요구 될 수 있습니다.

신선한 Mantou를 요리 한 후 냉동실에 저장되어 원하는대로 재활 할 수 있습니다. 이것은 아이들이 방과 후 간식으로 먹을 수있는 인기있는 음식입니다. 더 건강한 버전의 롤빵은 레시피에서 밀 가루를 대체함으로써 만들 수 있습니다. 이렇게하면 밀도가 높은 롤빵이 생길 수 있습니다. 바삭 바삭한 롤빵이 pref라면 Mantou가 깊이 튀겨 질 수도 있습니다.오류.

매장에서 구매하면 Mantou는 일반적으로 미리 요리 된 플라스틱 패키지로 제공됩니다. 각 빵은 파티션으로 분리됩니다. 이러한 패키지는 종종 냉동고 섹션에서 판매되며 6 개의 빵이 팩에 판매됩니다. 이것들은 쉽게 찐 및 가열 될 수 있으며, 먹기 전에 보통 10 분에서 15 분이 걸립니다. 최고의 품질의 빵을 즐기려면 식당은 굽기보다는 증기를 위해 노력해야합니다.

준비된 Mantou는 기선에서 매우 조심스럽게 제거해야합니다. 집게, 젓가락 또는 기타 안전기구를 사용하여 화상을 방지해야합니다. 아시아 레스토랑에서 제공되는 품질과 같은 완벽하게 요리 된 Mantou는 스펀지 질감으로 단단하면서도 부드럽습니다. 제품이 밀도가 높거나 단단하다면 너무 오래 조리되었습니다. 밀도의 형태의 음식은 또한 열등한 제품의 징후 역할을합니다.

어떤 사람들은 전자 레인지에서 미리 요리 한 Mantou를 준비합니다. 이것은 무시할 수 없을 수 있습니다.과정이 종종 건조하고 단단한 빵이 생깁니다. 증기 준비가 더 오래 걸리지 만 결과는 크게 우수한 것으로 간주됩니다.

중국 북부는이 찐 빵으로 가장 잘 알려져 있습니다. 밀은이 지역의 쌀보다 더 흔하므로 주민들은 쌀을 스테이플로 사용하기보다는 밀가루 기반 음식을 더 많이 먹게합니다. 중국 남부에서 빵은 필수품이 적고 대신 참신한 길거리 음식으로 판매됩니다.