양파 조각은 무엇입니까?

양파 조각은 잘게 잘린 후 탈수 된 양파 조각입니다. 그들은 다양한 레시피에서 양파 교체로 사용될 수 있으며, 가볍고 다루기 쉽기 때문에 캠핑을하는 사람들에게 특히 유용합니다. 많은 시장은 양파 조각을 가지고 있으며 때로는 여러 가지 다른 옵션을 선택할 수 있으며 집에서도 만들 수 있습니다.

양파 조각을 만들려면 양파가 단순히 잘게 잘린 다음 태양, 탈수기 또는 낮은 환경에서 오븐에서 건조시킵니다. 양파가 마르면 크게 줄어들고 건조 과정이 완료되면 조각이 실제로 플레이크처럼 보입니다. 마른 조각은 사용하기 전에 6 개월에서 1 년 동안 밀폐 용기에 저장 될 수 있으며, 레시피의 정규 양파를 교체하는 데 사용될 수 있습니다. 또는 드레싱, 수프, 매리 네이드 및 문지름에 추가 될 수 있습니다.

양파는 양이온 풍미를 잃을 때 풍미를 잃을 때 풍미를 잃게됩니다.. 결과적으로, 그들은 신선한 양파를 완벽하게 대체하지는 않지만 많은 요리에서는 허용됩니다. 일반적으로, 양파 스푼 주위에 양파 조각을 사용하여 레시피에서 요구되는 각 작은 양파를 대체 할 수 있으며, 조금 더 맛을 원한다면 양파 가루를 추가 할 수도 있습니다.

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양파 조각은 노란색, 흰색 또는 붉은 양파로 만들 수 있으며,이 모든 품종의 독특한 맛을 활용할 수 있습니다. 구운 양파 품종으로 만들어 지거나 다른 향신료와 혼합되어 독특한 블렌드를 만들 수 있습니다. 당신은 또한 당신이 좋아하는 양파 품종을 실험하고 집에서 그들을 만들기 위해 손을 시험해 볼 수 있습니다.

다른 향신료와 마찬가지로 양파 플레이크는 제대로 처리 될 때 가장 잘 유지됩니다. 향신료를 잘 처리하는 것이 필수적입니다. 맛을 유지하는 데 도움이되므로 레시피에 요구되는 금액이 적절할 수 있습니다. 양파 조각은 어둡고 시원하며건조한 장소, 그리고 수분에 노출되어서는 안됩니다. 레시피가 필요할 때, 숟가락을 사용하여 접시의 증기가 용기의 양파 플레이크를 망칠 수 있으므로 요리 요리 위로 용기를 흔들지 않고 원하는 양을 측정하고 추가하십시오.

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