단백질 머핀은 무엇입니까?

단백질 머핀은 많은 양의 단백질을 함유한다는 점에서 다른 머핀 과만 다릅니다. 일반적으로 머핀에는 다른 것보다 더 많은 탄수화물이 포함되어 있지만 단백질은 단백질 머핀에 탄수화물 (때로는 섬유질)을 능가합니다. 향이 나는 유장 단백질 파우더는 일반적으로 추가 단백질 과이 패스트리에 존재하는 일부 맛을 제공하지만 강화 된 음료와 견과류에서도 나올 수도 있습니다. 운동 선수와 빠르고 건강한 아침 식사를 찾는 사람들은 종종 단백질 머핀을 소비합니다. 여분의 영양소는 긴 운동에 필요한 연료를 제공하거나 점심 시간까지 사람들을 가득 채울 수 있습니다.

단백질 파우더는 일반적으로 단백질 머핀을 제공하는 데 사용되는 단백질 분말은 여분의 영양소가 매우 다양한 맛으로 나옵니다. 초콜릿과 바닐라는 일반적으로 가장 인기가 있지만 오렌지와 딸기는 일부 식료품 점에서도 구입할 수 있습니다. 식이 보조제와 근육 건설 식품을 판매하는 온라인 상점은 종종 더 많은 단백질을 판매합니다.식료품 점보다 분말 풍미. 다양한 맛에서 단백질 머핀을 만드는 데 관심이있는 사람들은이 목적을 위해 다양한 분말을 원할 수 있습니다.

대부분의 머핀 레시피는 단백질 또는 단백질 분말의 간단한 첨가로 단백질 포장이 될 수 있습니다. 여분의 분말은 비교적 가벼우 며 대부분의 밀가루와 잘 섞여 있기 때문에 일반적으로 다른 조정을 레시피를 조정할 필요는 없습니다. 일부 레시피는 건조하고 부서지기 위해 약간 더 액체가 필요할 수 있습니다.

머핀에 더 많은 단백질을 첨가하는 또 다른 방법은 단백질 강화 음료를 사용하는 것입니다. 풍부한 밀크, 강화 된 오렌지 주스 및 단백질 쉐이크는 머핀에 영양분을 첨가 할뿐만 아니라 맛을 제공합니다. 견과류 및 귀리 우유에는 종종 일반 유제품 우유보다 더 많은 단백질이 포함되어 있지만 일부 요리사는 여분의 단백질이 풍부한 젖소를 찾을 수 있습니다. 오렌지 주스는 종종 영양소가 추가됩니다nd는 딸기, 바나나 및 기타 과일 머핀에 맛있는 추가를 할 수 있습니다. 단백질 쉐이크는 종종 달콤하고 초콜릿이므로 카푸치노 또는 초콜릿 머핀에서 맛이납니다.

견과류와 씨앗은 머핀에게 단백질의 추가 차기를 줄 수 있습니다. 근육 구축 영양소와 좋은 지방, 호두, 피스타치오, 마카다미아 견과류, 땅콩 및 아몬드가 풍부합니다. 일반적으로 단백질 머핀은 맛있습니다. 트리 너트를 싫어하거나 알레르기가있는 사람들은 호박, 해바라기 또는 양귀비 씨앗으로 교체 할 수 있습니다. 이 성분 중 하나라도 단백질 머핀에 크런치와 영양가를 더할 수 있습니다.

단백질 머핀의 마지막 가능한 성분 중 하나는 오트밀입니다. 이 시리얼은 일반적으로 풍부한 흰색 또는 밀가루보다 더 많은 단백질을 함유하고 있으며, 일부 베이커가 즐길 수있는 밀도가 높고 질긴 질감을 구운 식품에 제공합니다. 단순히 오트밀로 스쿠프 또는 밀가루를 오트밀로 대체하면 단백질뿐만 아니라 섬유질과 맛도 첨가됩니다.