Was sind Proteinmuffins?
Proteinmuffins unterscheiden sich nur von anderen Muffins darin, dass sie hohe Mengen an Protein enthalten. Im Allgemeinen enthalten Muffine mehr Kohlenhydrate als alles andere, aber Protein übertrumpft Kohlenhydrate - und manchmal auch Faser - in einem Proteinmuffin. Aroma -Molkenpulver liefern normalerweise das zusätzliche Protein und einen Teil des Geschmacks, der in diesen Gebäck vorhanden ist, aber es kann auch aus befestigten Getränken und Nüssen stammen. Sportler und diejenigen, die ein schnelles, gesundes Frühstück suchen, verbrauchen oft Protein -Muffins. Die zusätzlichen Nährstoffe können den für langen Training erforderlichen Kraftstoff liefern oder die Menschen bis zum Mittagszeit voll halten.
Die Proteinpulver, die normalerweise verwendet werden, um Proteinmuffins zu verleihen, sind ihre zusätzlichen Nährstoffe in einer sehr Vielzahl von Geschmacksrichtungen erhältlich. Schokolade und Vanille gehören im Allgemeinen zu den beliebtesten, obwohl Orange und Erdbeere auch in einigen Lebensmittelgeschäften erhältlich sind. Online-Shops, die Nahrungsergänzungsmittel und Lebensmittel mit Muskeln verkaufenin Pulveraromen als Lebensmittelgeschäfte. Diejenigen, die in vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen Protein -Muffins herstellen möchten, möchten zu diesem Zweck möglicherweise eine Vielzahl von Pulvern haben.
Die meisten Muffinrezepte können mit der einfachen Zugabe eines oder zwei Proteinpulvers proteinverpackt werden. Normalerweise müssen keine anderen Einstellungen am Rezept vorgenommen werden, da das zusätzliche Pulver relativ leicht ist und sich mit den meisten Mehl gut vermischt. Einige Rezepte erfordern möglicherweise etwas mehr Flüssigkeit, um zu verhindern, dass sie trocken und bröckelig werden.
Eine andere Möglichkeit, Muffins mehr Protein hinzuzufügen, besteht darin, mit Protein befestigte Getränke zu verwenden. Angereicherte Milks, befestigte Orangensaft und Protein -Shakes verleihen Muffins nicht nur Nährstoffe, sondern verleihen Geschmack. Nuss- und Hafermilch enthalten oft mehr Protein als gewöhnliche Milchmilch, obwohl einige Köche möglicherweise mit zusätzlichem Protein angereicherte Kuhmilch finden können. Orangensaft hat oft Nährstoffe hinzuND kann eine leckere Ergänzung zu Strawberry, Bananen und anderen Obstmuffins machen. Protein -Shakes sind oft süß und schokol damit, dass sie in Cappuccino- oder Schokoladenmuffins lecker sind.
Nüsse und Samen können Muffins auch einen zusätzlichen Kick Protein verleihen. Nährstoffe und gute Fette, Walnüsse, Pistazien, Macadamia-Nüsse, Erdnüsse und Mandeln sind in Protein-Muffins, die reich an Muskelaufbau und guten Fetten sind. Diejenigen, die nicht mögen oder allergisch sind, können Baummuttern sie durch Kürbis-, Sonnenblumen- oder Mohnsamen ersetzen. Jeder dieser Zutaten kann Proteinmuffins Crunch und Nuttin verleihen.
Ein letzter möglicher Bestandteil in Proteinmuffins ist Haferflocken. Dieses Müsli enthält typischerweise mehr Protein als angereichertes Weiß- oder Weizenmehl und verleiht Backwaren eine dichte, zähe Textur, die einige Bäcker genießen können. Ein einfaches Ersetzen eines oder zwei Mehls durch Haferflocken fügt nicht nur Protein, sondern auch Faser und Geschmack hinzu.