튀김 팬의 다른 유형은 무엇입니까?

프라이팬은 거의 모든 주방에서 발견되는 유용한 편리한 조리기구입니다. 고기, 스크램블링 에그 및 기타 요리 작업에 사용되는 프라이팬은 캠핑 여행에도 갈 수있는 다양한 도구입니다. 프라이팬 팬의 용도는 다양하지만 기본적으로 세 가지 유형의 프라이팬 팬이 있습니다.

프라이팬에서 가장 사랑받는 화신 중 하나는 주철 프라이어입니다. 여러 가지 크기로 제공되는 중부 팬은 일반적으로 최상의 요리 조건을 제공하기 위해 오일이나 라드로 맛을냅니다. 닭고기를 프라이 치킨에 이상적 일뿐 만 아니라 미국의 깊은 남쪽 지역의 요리사가 옥수수 빵 폰을 굽기 위해 주철 프라이팬을 사용하는 것은 드문 일이 아닙니다. 주철 몸체는 적절하게 양념 될 때 옥수수 빵의 빵 껍질을 매우 바람직한 것으로 간주하는 여분의 선명한 질감을 제공합니다.

주철 설계와 함께 프라이팬 팬은 종종 일부 유형의 금속 조합으로 제조됩니다. 알루미늄과 스테인리스 스틸은이 유형의 프라이어 도구에 가장 좋아하는 선택입니다. 금속 팬은 종종 구리 바닥으로 코팅되어 스타일을 모두 추가하고 팬의 열 분포 품질을 향상시킵니다. 그러나 스테인레스 스틸 또는 알루미늄 프라이팬은 주철 모델만큼 다재다능한 것으로 간주되지 않습니다. 오븐에 배치 할 수 없으며 화염이 변색되고 결국 구리 바닥을 손상시키는 경향이 있기 때문입니다.

세 번째 대안은 전기 프라이팬입니다. 이것은 열의 공급원으로 스토브 탑이 필요하지 않은 독립형 어플라이언스입니다. 벽 콘센트에 직접 연결하는 전기 팬은 사용 중에 주방 조리대에 놓을 수 있습니다. 대부분의 모델에는 뚜껑과 컨트롤이있어 가열 요소를 원하는 설정에 맞게 조정할 수 있습니다. 그렇지 않습니다식기 세척기를 위해 설계된이 전기 모델은 가열 요소와 대조군이 잠기지 않는 한 일반적으로 싱크대에서 가볍게 씻고 헹구립니다.

금속 및 전기 유형의 프라이팬 팬은 요리 분지 내에 비 스틱 코팅과 함께 제공됩니다. 적절하게 양념을하는 주철 프라이팬에는 스틱 코팅이 필요하지 않습니다. 세 가지 유형의 프라이드 조리기구 중에서 주철 모델도 청소하기가 가장 쉽습니다. 종종 깨끗한 천으로 팬을 닦는 것이 필요한 전부이기 때문입니다.

세 가지 유형의 프라이팬 팬은 여러 소매점에서 구입할 수 있습니다. 철물점은 스테인리스 스틸 설계뿐만 아니라 광범위한 주철 모델을 운반 할 가능성이 높습니다. 할인 소매점은 스테인리스 스틸과 저렴한 알루미늄 조리기구와 전기 프라이팬 모델을 제공합니다. 식당 공급 상점에는 세 가지 유형의 팬의 상업용 버전이있을 가능성이 있으며 주방 부티크는팬의 본체에 추가 층을 함유 한 스테인레스 스틸 프라이어에서 Ccess.