계란리스 오트밀 쿠키를 만드는 데 가장 좋은 팁은 무엇입니까?
계란리스 오트밀 쿠키는 거의 모든 경우에 즐거운 간식이나 디저트가 될 수 있습니다. 이 음식을 만들 때 올바른 유형의 오트밀을 사용하는 것이 중요합니다. 기본 쿠키에는 일반적으로 소수의 성분이 필요하지만 과일이나 사탕은 다양성과 풍미를 위해 첨가 될 수 있습니다. 이 쿠키는 때때로 계란을 첨가 할 때보 다 두꺼운 질감을 가지고 있으므로 손으로 혼합하고 형성해야 할 수도 있습니다.
오트밀은 일반적으로 두 가지 다른 품종의 빠른 요리와 구식으로 제공됩니다. 구식 귀리는 일반적으로 최소한의 가공을 가지고 있지만 빠른 요리 유형은 더 세련됩니다. 계란이없는 오트밀 쿠키를 만드는 데 빠른 요리 오트밀이 선호됩니다. 일반적으로 더 빨리 요리하고 쿠키가 부드럽습니다. 평범한 오트밀이 일반적으로 제안되므로 향이 나는 시리얼의 즉석 패킷을 사용하면 맛에 영향을 줄 수 있습니다. 그들은 또한 일반적으로 밀가루, 누출, 흰색 또는 b를 포함합니다.묶은 설탕. 바닐라 추출물과 같은 향신료 나 향료는 일반적으로 요구되지 않으므로 최종 결과는 전통적인 쿠키만큼 풍부하지 않을 수 있습니다. 건포도, 말린 크랜베리 또는 초콜릿 칩은 쿠키의 질감에 영향을 미치지 않으면 서이 계란이없는 간식에 맛과 색상을 더할 수 있습니다. 건포도 나 크랜베리를 추가하면 약간 더 좋은 제품이 생길 수 있지만 베이킹 칩은 쿠키가 더 달콤하게 맛볼 수 있습니다.
큰 나무 숟가락을 사용하여 계란이없는 오트밀 쿠키를 혼합하는 것은 일반적으로 무거운 반죽을 쉽게 자르기 때문에 좋은 아이디어가 될 수 있습니다. 과일이나 사탕을 접을 때 숟가락을 사용하는 것이 특히 도움이 될 수 있습니다.이 품목을 섞는 것이 때로는 어색하기 때문입니다. 버터의 일부가 철저히 섞이지 않는 것처럼 보이면 쿠키 반죽을 손으로 반죽하면 일반적으로 배포하는 데 도움이 될 수 있습니다. 반죽은 그렇게 할 때 손에 붙어있을 수 있지만 손가락을 가볍게 코팅합니다.식물성 기름은 일반적으로 이런 일이 발생하는 것을 방지합니다.
달걀이없는 오트밀 쿠키가 혼합되면 기름칠 된 쿠키 시트에 작은 공에 넣을 수 있습니다. 형성된 쿠키는 약간 평평하게 위에 평평하게되어 고르게 굽습니다. 쿠키 커터를 사용하여 균일하게 균일하기 때문에 이러한 쿠키의 모양에 대해 걱정하는 것은 일반적으로 중요하지 않습니다. 쿠키는 따뜻한 오븐에서 가장자리가 가볍게 갈색이 될 때까지 몇 분 동안 구워야합니다.