퀴 노아 팬케이크를 만드는 가장 좋은 팁은 무엇입니까?

Quinoa 팬케이크는 다목적 밀가루로 만든 표준 아침 식사 팬케이크를 건강하고 맛있는 대체물 일 수 있습니다. 이 고 단백질 팬케이크를 맛있고 푹신하고 맛있고 맛을 내리려면 먼저 퀴 노아를 완전히 요리하고 반죽을 섞을 때 마른 성분처럼 취급하십시오. 종종, 건강한 팬케이크는 가볍고 푹신한 상대보다 훨씬 밀도가 높습니다. 퀴 노아 팬케이크로 동일한 질감을 달성하려면 반죽에 소량의 산을 사용하여 베이킹 파우더를 완전히 활성화하십시오. 풍부한 양의 버터와 시럽을 사용하지 않고 건강하고 맛있는 팬케이크를 위해 요리하기 전에 팬케이크에 마른 향신료를 추가하십시오.

퀴 노아를 다른 재료와 섞기 전에 퀴 노아를 요리하는 것이 매우 중요합니다. 패키지 방향에 따라 퀴 노아를 요리 할 수 ​​있지만 비율은 2입니다.부품 액체 한 부분에 액체 퀴 노아가 일반적으로 가장 좋습니다. 팬케이크에서 사용할 때 물은 일반적으로 선호되는 액체이며, 천연 코팅이 바람직하지 않은 질감을 가질 수 있으므로 요리하기 전에 곡물을 헹구는 것이 중요합니다.

숙련 된 베이커의 경우조차도 퀴 노아를 건조 또는 젖은 성분처럼 취급할지 여부를 결정하는 것은 요리 한 후에 약간 축축한 일관성을 가지고 있기 때문에 약간 혼란 스러울 수 있습니다. 퀴 노아 팬케이크를 만드는 가장 좋은 팁 중 하나는이 성분을 어떤 종류의 밀가루와 마찬가지로 치료하는 것입니다. 젖은 성분을 첨가하기 전에 항상 마른 성분과 혼합해야합니다. 다른 건조 성분과 혼합하기 전에 젖은 재료에 자체적으로 추가하면 울퉁불퉁 한 퀴 노아 팬케이크가 생길 수 있습니다.

종종 다목적 밀가루가 퀴 노아와 같은 곡물 전체로 대체 될 때마다 결과 제품은 질감이 밀집되어 있습니다.일반적으로 팬케이크에서 원하는 것이 아닙니다. 이것은 통 곡물이 정제 된 상대보다 자연적으로 밀도가 높기 때문에 반죽에 사용 된 베이킹 파우더의 무게가 무게가 떨어지기 때문입니다. 퀴 노아 팬케이크를 만들 때이 문제를 완화하는 좋은 방법은 소량의 산, 약 1 큰술 (약 15 밀리리터)을 포함하여 베이킹 소다를 완전히 활성화하는 것입니다. 레몬 주스와 흰 식초는 가장 인기있는 두 가지 옵션이며 일반적으로 퀴 노아 팬케이크의 맛에 거의 영향을 미치지 않습니다.

일반적으로, 퀴 노아 팬케이크는 프라이팬에서 나오 자마자 매우 건강합니다. 그러나이 요리를 1 위에 올리는 데 사용하는 것은 영양 적으로 그리고 그림 친화적 인 식사를 건강에 해롭게 만들 수 있습니다. 버터 나 시럽을 많이 사용하지 않고도 많은 양의 맛을 유지하려면 팬케이크 반죽에 맛이 좋은 조미료를 추가하십시오. 육두구, 계피 및 정향이 모두 우수합니다T, 보완 성분, 소량의 갈색 설탕은 여분의 지방이나 칼로리가없는 접시의 단맛을 증가시킬 수 있습니다.