부서진 감자를 만들기위한 가장 좋은 팁은 무엇입니까?

부서진 감자는 감자와 약간의 기름 외에는 다른 것이 거의 필요하지 않거나 베이컨에서 프랑스 튀김 양파 및 사워 크림에 이르기까지 모든 것을 요구할 수 있습니다. 부서진 감자를 만드는 방법에는 수십 가지가 있습니다. 현명한 요리사는 베이킹, 튀김 또는 굽기 전에 피부에 사로 잡는 것을 알고 있습니다. 스킨이 계속 남아있을 때, 많은 요리사들은 유기농을 선택하고 잔류 물을 제거하기위한 좋은 문지르기는 de rigueur 입니다.

캠핑 여행에서 요리사조차도 기억에 남는 감자를 만들 수 있습니다. 가장 쉬운 방법 중 세 가지 방법은 잠옷으로 끓여서 식은 감자로 시작합니다. 이것은 냉장고에 저장되는 한 편의를위한 전혀 적치 단계가 될 수 있습니다.

첫 번째 접근 방식은 모든 요리사가 좋아하는 재미입니다. 커팅 보드에 약간 냉각 된 감자를 설정 한 후 요리사는 손바닥으로 부수 었습니다. 가장 좋은 유형의 스매쉬는 부드럽게 단단히 이루어지며 손바닥 u의 발 뒤꿈치로 감자 한가운데를 눌렀습니다.Spud는 햄버거와 비슷합니다. 말할 것도없이, 피부는 여기저기서 부러 질 것입니다.

다음으로, 부서진 감자는 올리브 오일의 관대 한 이슬비를 얻습니다. 양측이 축복을 받도록하기 위해 그들을 뒤집는 것이 좋습니다. 허브 플러스 소금과 후추의 조합이 뿌려지고 햇볕에 쬐고 바삭 바삭해질 때까지 뜨거운 오븐에 구운이 작은 간식은 제공 되 자마자 사라집니다.

박이 된 감자를 준비하는 두 번째 방법은 오븐의 배에서 시간 대신 스토브 정지에서 무거운 프라이팬을 사용합니다. 일부 요리사는 감자를 한 입 크기의 덩어리로 자르고 다른 요리사는 항아리의 바닥으로 가볍게 뿌려집니다. 다진 마늘과 허브가 들어간 프라이팬에 녹은 버터 나 올리브 오일에 던져진 다음 주위에 바삭 바삭해질 때까지 약간 뒤집으며 완벽 함이 있습니다.

ki 인 부서진 감자를 선호하는 요리사에게으깬 사촌, 또는 그 지방을 모두 피하는 사람들을 위해 세 번째 접근 방식이 가장 좋습니다. 오븐에 마늘 정향을 구운 후, 요리사는 단순히 삶은 감자에 섞어 부드럽게 부수를 섞습니다. 다진 허브, 크림 스플래시 및 저녁 식사가 제공됩니다.

돼지 전체를 가고 싶은 요리사는 바삭 바삭한, 튀긴 베이컨, 햄 또는 소시지의 형태로 하나를 던질 수 있습니다. 이 버전은 크림 치즈 나 사워 크림 또는 (도대체)를 요구합니다. 파기와 구운 또는 볶은 마늘은 재미를 더하고, 부서진 양파 고리의 바삭 바삭한 용기는 죽을 가치가있는 영광스러운 맛의 종류를 만듭니다. 이것은 오븐에서 갈색에서 완벽하게 시간을 보내야합니다.