중국 달걀 국수를 제공하기위한 가장 좋은 팁은 무엇입니까?

중국 계란 국수는 길고 매우 두껍고 밀집된 국수가 종종 볶음을 따라와 아시아 스타일의 수프로 제공됩니다. 요리사는 종종 빨리 요리하고 맛을 쉽게 흡수하며 식사에 벌크와 영양을 추가하기 때문에 종종 그들을 사랑합니다. 중국 계란 국수를 제공하는 수십 가지 방법이 있으며, 먼저 제대로 요리해야합니다. 그런 다음 각 요리사는 자신이 좋아하는 레시피를 추가하거나 새로운 레시피를 구성 할 수 있습니다. 사실, 일부 요리사는 예산을 내고 중국 계란 국수를 손에 넣어 다양한 종류의 식사를 늘리는 것을 좋아합니다.

dan mein이라고 불리는 중국어 에서이 달걀 국수는 Lo Mein과 Chow Mein 요리에서 자주 사용됩니다. 요리사는 대부분의 식료품 점에서 신선하고 건조 된 중국 달걀 국수를 찾을 수 있습니다. 일반적으로 아시아 음식 섹션에 있습니다. 두 종류의 국수는 다른 성분과 혼합되기 전에 끓여야합니다. 이것은 잘 알고 있고 끓는 물로 시작합니다. 신선한 국수는 약 3 분 동안 요리해야합니다.LE 건조 국수는 보통 약 5 분이 필요합니다. 요리사는 국수를 테스트 할 수 있습니다. 단단하지만 힘들지 않을 때는 먹을 준비가되었습니다.

중국 계란 국수로 차우를 만들 때 요리사는 보통 몇 개의 요리 파스타를 뜨겁고 기름칠 한 팬에 넣습니다. 국수는 거친 원을 형성하고 즉시 지글 지글을 시작해야합니다. 요리사는 국수가 황금빛 갈색으로 변하기 시작할 때 국수를 뒤집어 야합니다. 그 후, 차우 메인 소스와 야채는 위에 부을 수 있습니다. 이 요리는 일반적으로 개별 부분으로 만들어집니다. 요리사는 각 튀긴 국수 원을 얕고 따뜻한 그릇에 넣고 다른 재료를 위에 붓습니다. 그런 다음 접시는 즉시 제공됩니다.

Lo Mein의 경우 요리사는 보통 소스, 채소, 고기 및 향신료를 먼저 볶음 팬에 추가합니다. 그 모든 성분이 요리되면 중국 계란 국수가 들어갑니다. Lo Mein에서는 국수가 따뜻해집니다.어, 튀김이 아닙니다. 이 요리는 또한 팬에서 가족 스타일을 제공 할 수 있지만 즉시 먹습니다. 요리사는 원하지 않는 한이 요리의 개별 부분을 만들 필요가 없습니다.

많은 요리사들은 또한 수프에 중국 달걀 국수를 제공합니다. 이런 식으로 제공되면 국수는 거의 항상 미리 보이고 깊고 따뜻한 그릇에 넣습니다. 국물은 다른 수프 성분과 함께 그들 위에 부어집니다. MISO BROTH는 향신료와 닭고기와 함께 중국 달걀 국수에게 매우 인기있는 토핑입니다.