中国の卵麺を提供するための最良のヒントは何ですか?
中国の卵麺は、炒め物やアジア風のスープで、しばしば非常に濃厚で濃い麺です。料理人は、すぐに調理し、味を簡単に吸収し、ほとんどお金で食事にかさばらと栄養を加えて、ほとんどお金を吸収します。中国の卵麺を提供する方法は何十もありますが、最初に適切に調理する必要があります。それぞれの料理人は、彼または彼女のお気に入りのレシピを追加したり、新しいレシピを作り上げたりすることがあります。実際、一部の料理人は、中国の卵麺を手元に置いて、さまざまな種類の食事を伸ばすのが好きです。
中国語では dan mein と呼ばれます。これらの卵麺は、頻繁にlo meinとchow mein皿で使用されます。料理人は、ほとんどの食料品店で新鮮で乾燥した中国の卵麺を見つけることができます。通常、アジアの食品セクションにあります。両方の種類の麺は、他の材料と混合する前に煮沸する必要があります。これは、よく塩漬けの沸騰したお湯で始まります。新鮮な麺は約3分間調理する必要があります。LEドライ麺は通常約5分必要です。料理人は麺を硬くて硬くないときは、食べる準備ができています。
中国の卵麺と一緒にチョウ・マインを作るとき、料理人は通常、一握りの調理済みパスタを熱い油を塗った鍋に入れます。麺は粗い円を形成し、すぐに焼け始めます。料理人は、麺がわずかに黄金色に変わり始めたら、麺をひっくり返す必要があります。その後、チョウマインソースと野菜を上に注ぐことができます。この料理は通常、個々の部分で作られています。料理人は、各揚げ麺の円を浅い暖かいボウルに入れ、他の材料を上に注ぎます。その後、皿はすぐに提供されます。
lo meinの場合、料理人は通常、ソース、野菜、肉、スパイスを最初に炒め物に加えます。これらの材料のすべてが調理されると、中国の卵麺が入ります。LoMeinでは、麺が暖かくなりましたうーん、揚げられません。この料理もすぐに食べられますが、パンから家族スタイルを提供できます。料理人は、この料理の個々の部分を作る必要がありません。
多くの料理人は、スープで中国の卵麺を提供することも楽しんでいます。このように提供されると、麺はほとんど常に事前にボイルドされ、その後、深く暖かいボウルに置かれます。他のスープ材料とともに、スープがそれらの上に注がれます。味oスープは、チャイブや鶏肉とともに、中国の卵麺に非常に人気のあるトッピングです。