그리스 음식의 다른 유형은 무엇입니까?

그리스 음식은 지나치게 매운 맛이없는 자연적이고 처리되지 않은 성분이 특징입니다. 주요 요리는 신선한 야채, 올리브 오일, 곡물 및 파스타로 만들어집니다. 양고기와 쇠고기는 moussaka (가지와 쇠고기 요리)와 dolmades 또는 박제 포도 잎과 같은 주제와 함께 야채와 짝을 이룹니다. 디저트는 현지 꿀에서 단맛을 얻습니다.

전통적인 그리스 음식을 제공하는 식당에서의 식사는 신선한 녹색 양상추, 고추, 오이 및 토마토로 가득 찬 샐러드로 시작할 수 있습니다. 부서지기 쉬운 질감과 끈끈한 맛을 가진 전통적인 그리스 치즈 인 페타 치즈는 자주색 칼라마타 올리브, 레드 와인 식초 및 올리브 오일과 함께 샐러드 위에 자유롭게 퍼집니다. 그것은 종종 빵 한 빵 한 빵으로 제공됩니다.

Moussaka는 쇠고기, 가지 및 토마토로 만든 구운 요리입니다. 신선한 허브와 향신료는 밀가루, 계란, 치즈 및 버터로 만든 크림 소스와 대조를 이룹니다. pastitio 은 부드러운 chee입니다파스타, 토마토 및 갈은 소고기로 가득 찬 시일 요리.

로스트 치킨은 종종 오레가노로 뿌려지고 쿼터가있는 감자로 둘러싸여 있습니다. 양고기의 다리는 마늘과 로즈마리로 맛을 낸 전통적인 휴가 요리로 구운 양파와 감자와 함께 제공됩니다. 스테이크는 그릴에 놓기 전에 올리브 오일과 허브로 절인됩니다.

그리스는 물로 둘러싸여 있으며 많은 그리스 음식 요리법에는 해산물이 포함됩니다. psarosoupa 는 계란과 레몬 국물 인 avgolemono 의 감자, 당근 및 양파와 같은 신선한 야채로 만든 생선 수프입니다. 기름과 식초로 문지른 신선하고 작은 정어리, 식초와 함께 제공되는 튀김 멸치 인 gavros 은 인기있는 간식과 가벼운 식사입니다. 계절에는 calamari 또는 오징어의 바삭 바삭한 튀긴 고리가 매운 디핑 소스와 함께 접시에 쌓여 있습니다.

souvlaki 은 Popu입니다그리스의 LAR 간식과 잘 알려진 종류의 그리스 음식. 고기의 은색은 양고기와 쇠고기의 큰 원뿔에서 면도되어 양파, 토마토 및 페타 치즈와 따뜻한 피타 빵에 제공됩니다. Souvlaki는 때때로 포도 나무 토마토 소스 또는 더 자주 마늘과 오이 에센스가 풍부한 요구르트 소스를 곁들입니다. 또한 "yee-row"로 발음되는 gyro 로 알려져 있습니다.

돌풍은지면 양고기, 불가름 밀 및 향신료로 채워진 포도 잎으로 만들어집니다. 구르는 잎은 닭고기 국물에 끓여서 레몬과 계란 소스를 곁들입니다. 또 다른 전통적인 애피타이저는 발사믹 식초 소스에 검은 올리브와 고추를 곁들인 절인 페타 치즈입니다.

그리스 음식을 먹을 때 디저트를위한 공간을 절약하고 싶을 수도 있습니다. 그리스 디저트는 일반적으로 필로 반죽 (섬세하고 얇은 페이스트리 반죽) - 견과류와 꿀로 만든 과자입니다. Baklava 는 조밀하고 풍부한 생과자로 삼각형이나 다이아몬드로 잘라서 제공됩니다. loukomades ar꿀 소스에 담긴 튀긴 도넛.