건조 코코넛의 다른 용도는 무엇입니까?
건조 된 코코넛 또는 말린 코코넛은 코코넛 내부 살에서 나옵니다. 육체는 강판 된 다음 고온에서 건조되어 신선한 형태보다 더 긴 유적 수명을줍니다. 이 파쇄 된 코코넛은 대부분의 시장에서 무가당하고 달게 된 품종의 품종에서 구입할 수 있습니다. 이 제품에는 풍미있는 아시아 요리, 디저트 및 기타 코코넛 기반 제품의 생성이 포함됩니다.
코코넛에는 살이나 고기 층을 둘러싼 단단한 외부 껍질이 있습니다. 껍질은 깨진 내부 액체의 개방되어 코코넛 물로 알려진 배출됩니다. 껍질 내부에서 육체를 긁어 낸 다음 강판을 뿌려 건조 된 코코넛을 형성 할 수 있습니다.
건조 된 코코넛의 건조 과정은 박테리아가 배치를 오염시킬 수 없도록 충분한 온도에서 수행해야합니다. 가게의 고품질 파쇄 코코넛은 흰색이 흰색이며 질감이 약간 선명합니다. 노란색 코코넛은 품질이 낮기 때문에 피해야합니다. 수분말린 코코넛의 함량은 건조 위험없이 최대 6 개월 동안 냉장고에 저장할 수 있습니다.
무가당하고 달콤한 것은 일반적으로 상점에서 판매되는 건조 코코넛의 유형입니다. 단맛이없는 코코넛조차도 육체에서 자연스럽게 발견되는 단맛의 힌트를 가지고 있기 때문에 이름은 약간 잘못되었습니다. 그러나 달콤한 코코넛은 사탕만큼 달콤한 시점까지 인공 감미료로 향상됩니다.
코코넛 밀크 사용을 요구하는 모든 레시피는 풍미있는 아시아 요리와 같이 건조 된 코코넛을 사용할 수도 있습니다. 코코넛 맛은 카레 맛과 균형을 잡고 고기 맛을 강조하는 데 도움이됩니다. 달콤한 코코넛은 달콤한 품종이 너무 강하고 다른 맛과 충돌하기 때문에이 유형의 접시에는 가장 잘 사용됩니다.
디저트는 달콤한 건조 코코넛을 사용하여 강조 할 수 있습니다. STI 일 수 있습니다열대 풍미의 힌트를 위해 케이크, 파이 및 쿠키에 rred. 코코넛은 또한 파인애플, 딸기 및 계피 및 카 다몬과 같은 향신료와 잘 어울립니다.
또한 더 많은 요리 용도가있는 다른 코코넛 제품으로 변형 될 수 있습니다. 코코넛 칩은 달콤한 플레이크처럼 사용할 수 있지만 초콜릿 칩과 마찬가지로 베이킹에 더 잘 견딜 수 있습니다. 또한, 탄수화물 섭취를 보는 다이어트는 코코넛 가루로 변할 수 있습니다.