乾燥ココナッツのさまざまな用途は何ですか？

乾燥ココナッツ、または乾燥ココナッツは、ココナッツの内部の肉から来ています。肉はすりおろし、高温で乾燥させて、新鮮な形よりも長い貯蔵寿命を与えます。この細断されたココナッツは、ほとんどの市場で無糖や甘い品種の市場で入手できます。この製品の用途には、おいしいアジア料理、デザート、他のココナッツベースの製品の作成が含まれます。

ココナッツには、肉や肉の層を囲む硬い外装シェルがあります。シェルは割れて開いており、ココナッツ水として知られる内部の液体を排出します。肉はシェルの内側から削り取り、すりおろして乾燥したココナッツを形成することができます。

乾燥したココナッツの乾燥プロセスは、細菌がバッチを汚染できないようにするために十分な温度で行う必要があります。店内の高品質の細切りココナッツの色は白く、テクスチャーはわずかに鮮明です。黄色のココナッツは品質が低いため、避ける必要があります。水分乾燥ココナッツの含有量により、乾燥するリスクなしに、最大6か月間冷蔵庫に保管できます。

無糖と甘味は、通常、店舗で販売されている乾燥したココナッツの種類です。無糖ココナッツでさえ、肉に自然に見られる甘さのヒントがあるため、名前は少し誤った名声です。しかし、甘くしたココナッツは、キャンディーとほぼ同じくらい甘いほど人工甘味料で強化されています。

ココナッツミルクの使用を必要とするレシピは、風味のあるアジア料理など、乾燥したココナッツを使用することもできます。ココナッツの風味は、カレーのフレーバーとのバランスを作り、肉の味を強調するのに役立ちます。甘くした品種は強すぎて他のフレーバーと衝突するので、無糖ココナッツはこのタイプの料理で使用するのが最適です。

デザートは、甘く乾燥したココナッツを使用することで強調できます。それはstiかもしれませんトロピカルな風味のヒントを得るために、ケーキ、パイ、クッキーに巻き込まれます。ココナッツはまた、パイナップル、イチゴ、シナモンやカルダモンなどのスパイスとよく組み合わせています。

さらには、さらに料理の使用を持つ他のココナッツ製品に変換することもできます。ココナッツチップは、甘くしたフレークのように使用できますが、チョコレートチップのように、ベーキングをよりよく持ち上げます。さらに、炭水化物の摂取量を見ているダイエッ​​トは、粉砕されていない乾燥したココナッツで作られたココナッツ粉に変わる可能性があります。