저지방 소스의 다른 유형은 무엇입니까?

저지방 소스에는 여러 가지 유형의 저지방 소스가 있으며, 많은 유형이 토마토, 국물 및 저지방 우유와 같은 자연적으로 저지방 성분으로 만들어졌습니다. 알프레도 소스와 같은 일부 소스는 크림을 반 또는 절반 또는 저지방 우유로 대체하고 저지방 또는 지방이없는 녹은 치즈와 이탈리아 향신료를 첨가하여 저지방으로 만들 수 있습니다. 스파게티 소스는 소스에 쇠고기 나 돼지 고기와 같은 고기가 포함되어 있지 않은 한 다른 소스에 비해 지방이 일반적으로 낮습니다. 카라멜 소스 또는 초콜릿 원인과 같은 디저트의 저지방 소스는 일반적으로 물, 저지방 크림 또는 우유 및 지방이없는 맛 강화제로 만들어집니다.

가장 인기있는 저지방 소스 중 하나는 토마토 소스 중 하나는 스파게티, 라사 나, 미트 로프 및 피자를 통해 사용될 수 있기 때문에 토마토 소스는 토마토 소스입니다. 토마토는 자연적으로 지방이없고 칼로리가 적으며, 저지방 요리와 레시피에 일반적으로 색상, 맛 및 벌크를 더하는 레시피에 사용됩니다. Enchilada 및 기타 멕시코 토마토 소스는 일반적으로 지방이 적습니다.클러드 토마토, 칠리 파우더 및 커민. 호박 소스는 호박, 버터 및 크림을 사용하는 특이한 파스타 소스이지만 저지방 우유와 버터 교체를 사용하여 저지방 소스로 만들어집니다.

알프레도 소스와 치즈 소스와 같은 크림 같은 이탈리아 소스는 일반적으로 지방과 칼로리가 매우 높기 때문에 많은 양의 포화 지방을 기여합니다. 건강에 민감한 요리사는 종종이 소스의 고지 방식 성분을 저지방 우유 및 치즈와 같은 저지방 대안으로 대체합니다. 이 이탈리아 소스에서 닭 국물을 사용하는 것은 불필요한 양의 지방을 추가하지 않고 레시피에 벌크와 맛을 더할 수있는 좋은 방법입니다. 저지방 알프레도 소스와 같은 대부분의 저지방 소스에는 지방 부족을 보충하기 위해 여분의 소금, 허브 및 향신료가 들어 있습니다.

초콜릿 소스 나 마시멜로 소스와 같은 디저트 소스는 종종 자연적으로 지방이 적으며 설탕, 일부 물, 첨가 된 FL을 포함하지 않습니다.초콜릿이나 바닐라와 같은 avorings. 카라멜 소스는 종종 지방이 많지만 일부 제조업체는 크림, 버터 또는 기름없이 만든 저지방 카라멜 소스를 판매합니다. 저지방 소스에는 전체적으로 칼로리가 적지 만, 많은 영양사는 여전히 이러한 유형의 음식을 섭취 할 때 소비자가 소금과 설탕 섭취를 볼 것을 권장합니다. 지방은 접시에 맛을 더하는 데 도움이 될 수 있으므로 많은 저지방 소스는 더 많은 설탕, 소금 또는 인공 풍미 강화제를 함유하여 저지방 음식의 맛을 증가시킬 수 있습니다.