호박 케이크의 다른 종류는 무엇입니까?
호박 케이크는 향신료 케이크 나 케이크 롤에서 치즈 케이크에 이르기까지 거의 모든 종류의 케이크 형태를 취할 수 있습니다. 호박이 따기를 위해 익을 때 새로운 품종이 계속 개발되고 있으며 전통적인 호박 파이가 호박 갈망을 만족시키기에 충분하지 않습니다. 일부 레시피에는 호박과 초콜릿, 감귤류 및 견과류와 같은 맛이 혼합되어 있으며 다른 레시피는 전통적인 페어링에 달라 붙습니다. 호박으로 베이킹은 특히 미국에서는 가을 휴일의 계절적 특징입니다.
호박 스파이스 케이크는 클래식 레시피의 계절적 비틀림입니다. 기본 레시피는 호박 퓨레를 포함하도록 수정되었으며 그 결과는 케이크를 보완하는 크림 치즈 프로스팅으로 탑승됩니다. 호박 향신료 케이크의 일반적인 향신료는 지상 계피와 육두구입니다.
전통적인 호박 케이크 롤은 크림 치즈 프로스팅으로 가득 차 있습니다. 케이크 반죽에있는 향신료의 정확한 그룹화는 다를 수 있습니다.기본 사항은 계피, 육두구 및 정향입니다. 호박 롤을 만들 때 신선한 호박 퓨레 대신 통조림 호박을 사용할 수 있으며 다진 호두는 맛과 질감을 더하는 선택적 보완 물입니다.
관련된 시간과 인내심 때문에 더 어려운 것은 호박 치즈 케이크입니다. 신선한 호박 퓨레는 치즈 케이크에 선호되며, 그 결과는 일반적으로 더 신선하고 맛이 좋은 호박 케이크입니다. 그러나 통조림 호박은 특히 크림 치즈, 사워 크림 및 호박 파이 향신료의 표준 라인업과 결합되어 있기 때문에 이러한 레시피에서 작동합니다.
호박으로 만든 가장 일반적인 유형의 케이크를 넘어서, 클래식 레시피에는 몇 가지 새로운 비틀림이있었습니다. 예를 들어, 휘핑 크림과 카라멜 이슬비 또는 초콜릿 소스로 호박 케이크를 토핑하면 기본 레시피의 단맛이 있습니다. 초콜릿 호박 케이크 - 코코아를 추가하십시오o 믹스 - 표준 호박 레시피에서 1 단계 떨어져 있습니다. 감귤 유리 호박 케이크는 오렌지, 레몬 및 당근을 케이크 반죽과 유약 토핑에 포함시킵니다. 호박 스파이스 반죽과 함께 펌프킨 반죽을 소용돌이 치면서 만든 대리석 호박 치즈 케이크는 맛있고 흥미로운 대리석 효과를 만들 수 있습니다.
호박 케이크는 다른 모양이 될 수 있지만 번트 케이크가 가장 일반적 일 수 있습니다. 호박 컵 케이크와 호박 머핀도 모두 호박 케이크 카테고리에 속합니다. 호박 모양의 케이크는 특히 가을 모임에서도 인기가 있습니다.