다른 유형의 해산물 요리는 무엇입니까?

해산물 요리에는 여러 가지 유형이 있습니다.이 유형의 음식에는 1 차 성분이 바다에서 나오는 모든 요리를 포함하기 때문입니다. 물고기와 조개류는 해산물의 주요 원천이지만 많은 사람들이 바다 포유류와 바다 식물을 해산물 요리로 계산합니다. 일부 지역은 바다에서 발견되는 식물과 동물에 해산물로 계산 된 물건을 제한하지만 사람들은 강 물고기와 조개류를 해산물로 지칭하는 것이 일반적입니다. 많은 다른 문화 요리에는 바다의 재료가 포함되어 있으므로 다양한 해산물 요리가 있습니다.

해산물은 종종 바다 근처에있는 지역의 요리 역사의 주요 구성 요소입니다. 예를 들어, 일본은 바다로 둘러싸여 있으므로 일본 음식의 대부분은 해산물 요리와 관련이 있습니다. 초밥, 사시미 및 많은 수프와 국수 요리는 해산물에 중점을 둡니다. 낚시의 장기 역사를 가진 다른 국가들도 종종 이런 종류의 음식을 많이 가지고 있습니다. 예를 들어, 이탈리아에는 많은 해산물이 있습니다조개류와 토마토 소스를 포함하는 그는

튀김 해산물은 매우 인기있는 준비이며 거의 모든 바다 생물이 튀길 수 있습니다. 튀긴 생선과 조개류는 종종 감자 측면과 함께 제공됩니다. 해산물로 수프를 만드는 것이 일반적이며 많은 종류의 차우더는 해산물을 포함합니다. 많은 형태의 조개류가 보통 삶은지만, 해산물을 굽고 베이킹하는 해산물도 인기가 있습니다.

통조림 물고기와 관련된 많은 음식이 있지만, 이들은 종종 대중 의식에서 해산물 품목으로 즉시 인식되지 않습니다. 참치 샌드위치와 통조림으로 만든 기타 음식은 모두 기술적으로 해산물입니다. 절인 물고기는 일부 지역에서 인기가 있으며 빵 토핑도 인기있는 준비입니다.

해산물 요리의 다양성은 접시에 사용 된 다른 재료와 많은 관련이 있습니다. 예를 들어, Ceviche는 Teriyaki Salm과 매우 다릅니다두 요리 모두 물고기를 사용하더라도. 개별 물고기는 뚜렷한 맛을 가지고 있지만,이 요리의 대부분의 특성은 준비 방법에서 비롯됩니다. 생선과 다른 종류의 해산물은 다른 물고기의 전통적인 준비가 많지만 다재다능한 성분입니다.

일부 해산물 요리는 중요한 논쟁의 대상이므로 특정 지역에서만 제공됩니다. 예를 들어, 고래와 돌고래 고기는 때때로 윤리적 인 이유로 부적절한 음식 공급원으로 간주되지만,이 시점에 대해서는 많은 의견 차이가 있습니다. 상어 요리는 덜 문제가 있지만 멸종에 대한 우려로 인해 거의 제공되지 않습니다. 바다 동물 수확은 바람직한 생태계를 보존하기 위해 신중하게 수행해야하지만, 사용할 수있는 많은 잠재적 전략이 있습니다.