다양한 유형의 비건 설탕 프로스팅은 무엇입니까?
맛있는 비건 케이크를 요리 한 후, 프로스팅은 맛을 향상시키고 매력적인 장식으로 사용하여 접시를 칭찬하는 데 사용될 수 있습니다. 전통적인 설탕 프로스팅과 달리 비건 설탕 프로스팅 레시피는 계란, 우유, 버터, 크림, 꿀 및 기타 동물 부산물을 사용하지 않습니다. 비건 설탕 프로스팅은 이러한 성분을 사용하지 않지만 결코 적용되지 않거나 지루할 필요는 없습니다. 버터 크림, 초콜릿 및 크림 치즈를 포함한 다양한 유형의 비건 설탕 프로스팅이 있습니다.
지방, 설탕 및 우유는 설탕 조치에 포함 된 가장 일반적인 세 가지 성분입니다. 착빙에서 발견되는 지방은 일반적으로 버터에서 나옵니다. 그러나 엄격한 비건 채식인은 유제품을 소비하지 않습니다. 허용 가능한 대안은 너트 버터, 비건 채식 마가린 또는 단축입니다. 마가린에는 미량의 유제품을 포함 할 수 있으므로 사용자는 제품이 완전 채식 친화적인지 확인하기 위해 유당이나 유청에 대한 언급을 위해 라벨을 읽어야합니다.
설탕은 동물 부산물이 포함되어 있지 않지만 WHITE 설탕은 동물 뼈를 사용하여 여과 할 수 있습니다. 문제를 피하기 위해 채식주의자는 표백되지 않은 지팡이 설탕, 메이플 시럽 또는 옥수수 시럽을 사용할 수 있습니다. 유제품 우유는 일반적으로 콩 우유, 쌀 우유, 아몬드 우유 또는 기타 대안으로 대체 할 수 있습니다.
기본 성분이 다운 된 상태에서 모든 유형의 비건 채식 메뉴를 보완하는 비건 설탕 프로스팅을 만들 수 있습니다. 수십 가지의 다양한 비건 설탕 프로스팅이 만들어 질 수 있습니다. 가장 인기있는 간단한 프로스팅 중 일부에는 버터 크림, 초콜릿 및 크림 치즈가 있습니다.
버터 크림 프로스팅은 두꺼운 부드러운 질감을 특징으로하여 컵 케이크에 배관하는 데 이상적이며 부전 쿠키에는 부드러운 질감이 쉽게 퍼질 수 있습니다. 기본적인 비건 채식 버터 크림 프로스팅은 콩 우유와 비건 마가린을 혼합하여 푹신한 일관성을 얻습니다. 향료 추출물과 가루 설탕은 맛을 제공합니다단맛.
초콜릿 프로스팅은 종종 비건 채식 초콜릿 케이크 또는 브라우니를 칭찬하는 데 사용됩니다. 초콜릿 프로스팅을 만들기 위해 버터는 녹은 초콜릿 칩 또는 코코아 가루와 혼합 한 다음 아몬드 추출물과 콩 우유를 첨가합니다. 착빙을 달게하려면 용설란 시럽 또는 메이플 시럽이 사용될 수 있습니다.
크림 치즈 비건 베건 설탕 프로스팅에는 당근이나 향신료 케이크에 적합한 달콤한 타르트가 있습니다. 유제품을 대체하는 채식주의 자 크림 치즈는 두부 또는 아몬드베이스로 만들어집니다. 바닐라 향료, 가루 설탕 및 비건 마가린은 크림 치즈에 혼합됩니다.
비건 채식 디저트를 만들 때 사용 된 성분은 당면한 품목에 따라 달라질 수 있습니다. 신선한 민트, 바닐라 콩 페이스트, 딸기, 블루 베리, 파쇄 코코넛, 다진 견과류 또는 으깬 비건 채식 쿠키를 접어 간단한 비건 저조제는 다양한 유형의 비건 과자에 맞게 조정할 수 있습니다.