참치 케이크는 무엇입니까?

참치 케이크는 생선 케이크와 비슷한 음식입니다. 그들은 참치 고기와 으깬 감자와 결합하여 패티를 만들어 튀겨 지거나 구운 경향이 있습니다. 연어 케이크와 대구 생선 케이크는 비슷합니다. 참치를 포함한 생선 케이크에는 종종 쌀에서 샐러드에 이르는 다양한 음식이 제공됩니다. 참치는 대서양과 태평양의 고유 한 큰 바닷물 물고기이며 종종 서쪽의 샐러드와 파스타에 사용되거나 일본에서 생생한 음식을 먹습니다.

기본 참치 케이크는 으깬 감자와 참치를 사용하여 만들어집니다. 감자는 냄비에 껍질을 벗긴 감자를 끓여서 먼저 요리하는 경향이 있습니다. 감자는 버터, 마가린 및/또는 우유와 함께 또는 으깬대로 으깬다. 참치는 두 가지 형태로 제공 될 수 있습니다. 균지 또는 사전 조리 된 주석 또는 통조림 참치 플레이크가있는 생 스테이크로서. 통조림 또는 통조림 플레이크 참치는 저렴하고 비용 효율적인 경향이 있지만 기름이나 소금물로 통조림으로 인해 생 참치 스테이크의 자연적인 맛이 부족합니다.

그런 다음 성분을 그릇에 모아 참치 포토 토 패티를 만듭니다. 버거 패티를 만들 때와 같은 구타 계란은 종종 결합제로 추가됩니다. 이것은 참치 케이크의 기초를 형성합니다. 패티는 오븐에서 굽거나 프라이팬이나 프라이팬에서 얕게 날아가서 요리 할 수 ​​있습니다.

기본 참치 케이크에 여러 가지 변형과 추가를 할 수 있습니다. 빵 부스러기는 Patties에 크런치와 맛의 여분의 층을 추가합니다. 빵 부스러기로 굴러 가기 전에 다양한 맛과 맛을 추가 할 수 있습니다.

예를 들어

감자와 참치는 민트, 로즈마리 및 바질과 같은 허브와 잘 어울립니다. 이 외에도 연어, 양파 또는 봄 양파, 생강이나 고수풀 및 기타 향신료와 같은 다른 유형의 물고기와 혼합 될 수 있습니다. 또한 케첩, 올리브 오일 및 참깨와 같은 소스 및 오일과 혼합 될 수 있습니다.

아시아 참치 CAKES는 또 다른 변형을 제공합니다. 참치와 감자는 동일하게 유지되는 동안 어망은 다른 유형의 간장 소스와 결합됩니다. 일본 참치 케이크는 테리야키 소스와 혼합하여 추가 맛을냅니다. Yuzu Yoghurt 또는 Limejuice는 일본 참치 케이크와 결합 할 수있는 다른 맛입니다.

감자를 사용하지 않는 한 가지 대안은 페이스 참치 케이크입니다. 이것은 단순히 참치를 생과자로 감싸고 얕은 프라이팬에 프라이팬에 감자 튀김. 생과자 참치 케이크는 코코넛 밀크와 바나나 처트니 소스를 곁들인 녹색 카레와 같은 딥과 함께 먹습니다.

참치 케이크는 종종 건강한 식사 및 샐러드와 쌀과 같은 반찬과 결합됩니다. 그들은 무화과 감자, 튀긴 고구마, 완두콩과 같은 다양한 야채 및 감자 튀김 및 감자 피부와 같은 다른 감자 기반 식사와 같은 이국적인 식사와 결합 할 수 있습니다. 이 외에도, 그들은 하나 이상의 딥으로 스스로 먹을 수 있습니다.