사탕무 케이크는 무엇입니까?

사탕무 케이크 레시피를 가진 요리사는 그것을 밀접하게 보호하는 비밀을 유지하는 경향이 있습니다. 이것은 기꺼이 공유하지 않기 때문이 아니라 어린이, 배우자, 심지어 초콜릿 케이크가 믿을 수 없을 정도로 달콤하고 촉촉하며 맛이 좋은 이유를 알지 못하는 손님이기 때문입니다. 사실, 그들은 식당이 야채를 포함한다고 믿게하는 최종 제품의 맛에 아무것도 없기 때문에 알지 못하는 것입니다.

달콤한 구운 간식에 많은 양의 사탕무 퓨레를 포함시키는 것은 실제로 놀라운 일이 아닙니다. 결국, 호박 빵, 바나나 빵 또는 당근 케이크에서 아무도 코를 돌리지 않습니다. 케이크 반죽에 Beetee를 추가하면 밀도가 높고 풍부하고 완전히 촉촉하게됩니다.

사탕무는 초콜릿의 맛을 향상시키는 놀라운 일을하지만 모든 사탕무 케이크가 초콜릿이 아닙니다. 오렌지 주스와 향이 강화 된 평범한 케이크 반죽은 Beet-B의 완벽한 후보입니다.ASED 추가. 결국, 풍미있는 사탕무는 수세기 동안 주황색 유약으로 제공되었습니다. 비트 퓨레는 초콜릿 케이크의 색상을 깊게하는 경향이 있지만 초콜릿이없는 딱정벌레 케이크를 만들면 화려한 붉은 색이 케이크를 화려하고 깊은 분홍색으로 만들 수 있습니다.

사탕무 케이크 소리만큼 특이한 것처럼 수십 년 동안 가장 좋아했습니다. 모든 것에 사용을 찾는 것이 중요하다는 것을 알고있는 농장 아내는 종종 케이크 요리법에 사탕무가 포함되었습니다. 초콜릿, 흰색 및 주황색 케이크 외에도 Beet Puree는 레몬, 생강 및 빨간 벨벳 케이크와 잘 어울립니다. 오늘날의 요리사들과 마찬가지로, 위대한 할머니는 디저트의 시간이되었을 때 아이들이 채소를 먹고 있다고 언급하지 않았다는 좋은 내기가 있습니다.

현명한 요리사 실험 범위의 사탕무 케이크 착빙. 시도하고 진실 된 가장 좋아하는 것은 크림과 가루 설탕으로 만든 크림 치즈 프로스팅입니다. 이 유형의 변형착빙이 풍부합니다. 레몬 또는 오렌지 풍미를 추가하고 크림 대신 주스를 뿌리는 것은 하나의 옵션입니다. 다른 하나는 오렌지, 바닐라 또는 아몬드 추출물 몇 방울로 설탕을 입히는 것입니다. 일부 요리사는 크런치를 위해 분쇄 된 호두 또는 피칸을 추가합니다.

간단한 초콜릿 프로스팅은 또 다른 옵션입니다. 또 다른 방법은 크림과 가루 설탕으로 만든 설탕과 작은 사탕무 주스입니다. 어떻게 얇게 썬지에 관계없이, 비트 케이크는 어떤 테이블에서나 확실히 맞습니다.