캐서롤 요리는 무엇입니까?

캐서롤 요리는 캐서롤, 여러 재료와 두꺼운 소스를 결합한 구운 요리를 만드는 데 사용하도록 설계된 베이크웨어 조각입니다. 많은 국가들이 이탈리아 라자냐에서 미국 마카로니와 치즈에 이르기까지 클래식 캐서롤의 변형을 가지고 있습니다. 캐서롤 접시에는이 베이킹 프로젝트에 적합한 몇 가지 독특한 특성이 있습니다. 대부분의 주방 공급 상점은 캐서롤 요리를 여러 가지 모양, 크기 및 재료로 판매합니다.

모든 베이크웨어 조각은 긴 요리를 견딜 수 있도록 설계되었습니다. 캐서롤 접시는 또한 음식이 타거나 건조되는 것을 막을 수 있으며, 음식의 풍미에 밀봉하는 바삭한 빵 껍질의 형성을 촉진합니다. 이것은 캐서롤 접시를 두껍게 만들고 종종 에나멜 또는 유약 층으로 코팅함으로써 달성됩니다. 평범한 유리는 캐서롤 요리의 일반적인 재료이지만 Le Creuset 및 Glazed Earthen 또는 Stoneware와 같은 두꺼운 에나멜 금속으로 만들어졌습니다.

많은 CAES, 캐서롤은 요리 된 접시에서 직접 제공됩니다. 이로 인해 캐서롤 접시가 약간 장식용으로 만들어서 테이블에서 매력적으로 보일 수 있습니다. 이 요리에는 일반적으로 큰 손잡이가있어 푸틀 더의 도움으로 쉽게 잡을 수 있습니다. 많은 경우에, 짝짓기 뚜껑은 캐서롤을 안전하게 운반하고 냉장 상태에서 건조되지 않도록 설계 될 수 있습니다.

The World Casserole 은 실제로 "Stew 팬"의 프랑스 인이며, 원래 캐서롤 냄비의 기원에 대한 언급은 불에서 느리게 요리하기 위해 설계된 대형 토기 요리로 시작되었습니다. 캐서롤은 매우 다재다능한 음식입니다. 실제로 필요한 것은 고기 나 채소, 빵 부스러기 나 파스타와 같이 섞어서 섞어서 섞일 수있는 소스입니다. 캐서롤은 만들고 채우기가 쉽기 때문에 훌륭한 ch입니다.느린 요리가 집을 따뜻하게하고 캐서롤은 보통 며칠에 걸쳐 먹을 수있는 남은 음식을 생성하기 때문에 겨울철의 Oice는

입니다.

캐서롤 접시를 선택할 때 크기가 중요한 고려 사항입니다. 2 ~ 3 명의 가정에서는 더 작은 캐서롤 요리가 더 나을 수 있습니다. 더 큰 가정이나 파티에서는 큰 캐서롤 요리가 훌륭한 선택입니다. 다른 요리사는 다른 재료를 선호하지만 항상 고품질 에나멜 또는 오븐 방송 유리 캐서롤 접시로 안전합니다.