Vad är en gryta?

en gryta är en bit bakprodukter som är designad för användning för att göra grytor, bakade rätter som kombinerar ett antal ingredienser och en tjock sås. Många nationer har varianter av den klassiska grytan, allt från italienska lasagne till amerikanska makaroner och ost. Casserole -maträtten har flera unika egenskaper som gör den väl lämpad för dessa bakprojekt. De flesta köksutbudsbutiker säljer gryta rätter i ett antal former, storlekar och material.

Alla bitar av bakprogram är utformade för att motstå lång matlagning. En gryta maträtt kan också hålla mat från att bränna eller torka ut, och den främjar bildandet av en krispig skorpa som tätar i matens smak. Detta åstadkommes genom att göra en gryta med tjock, och ofta genom att belägga den med ett lager av emalj eller glasyr. Vanligt glas är ett vanligt material för gryträtter, men de är också gjorda av tjock emaljerad metall, såsom Le Creuset, och glaserade ler eller stengods.

i många CASES, en gryta serveras direkt från skålen som den tillagas i. På grund av detta kan en gryta maträtt göras något dekorativ, så att den ser attraktiv ut på bordet. Skålen har vanligtvis stora handtag som gör det enkelt att greppa med hjälp av en grytor. I många fall kan ett parlock också utformas för att transportera grytor på ett säkert sätt och för att hålla dem från att torka ut under kylning.

World casserole är faktiskt fransk för "Stew Pan", en hänvisning till ursprunget till den ursprungliga grytapotten, som troligen började som en stor lergodrätt utformad för långsam matlagning i en eld. Casserole är en mycket mångsidig mat, eftersom allt det verkligen kräver är kött eller grönsaker, något för att dra dem ihop, till exempel brödsmulor eller pasta och en tät sås för att laga blandningen i. Eftersom gryta är lätt att göra och fylla, är det en fantastisk CHOICE för vintermånaderna, eftersom den långsamma matlagningen kommer att värma huset och grytan vanligtvis kommer att generera rester som kan ätas under flera dagar.

När du väljer en gryta är en viktig övervägning. I ett hushåll med två eller tre personer kan en mindre gryta maträtt vara bättre, eftersom den inte kommer att generera så många rester att människor blir uttråkade med det. I större hushåll, eller för fester, är en stor gryta maträtt ett bra val. Olika kockar föredrar olika material, men du är alltid säker med en högkvalitativ emaljerad eller ugnsfast glasgryta.