Chivito 란 무엇입니까?

a chivito 은 우루과이에서 매우 인기있는 샌드위치의 유형입니다. “치비 토”라는 단어는 스페인어로 된 염소가 거의 없지만이 샌드위치에는 염소 고기가 포함되어 있지 않습니다. 일반적으로 샌드위치는 쇠고기와 햄, 계란, 토마토, 마요네즈 및 빵에 기타 토핑으로 만들어집니다. chivito canadiense 과 chivito al plato 을 포함하여 이러한 유형의 샌드위치에는 많은 변형이 있습니다.

치비 토 샌드위치의 역사는 우루과이에 식당에 들어가서 염소 고기와 함께 식사를 요청한 외국 여성과 관련이 있습니다. 요리사는 염소 고기가 없었기 때문에 대신 얇은 쇠고기 조각으로 샌드위치를 ​​만들어 부엌에서 찾을 수있는 모든 재료를 추가했습니다. 이 샌드위치는 그 이후로 우루과이에서 가장 좋아했습니다.

이 유형의 접시는 우루과이에서 일반적이며 매우 인기가있어 일부는 그것을 우루과이의 비공식 샌드위치로 묘사했습니다. chivito 샌드위치의 성분은 다를 수 있지만 typly는 얇은 쇠고기 조각, 보통 쇠고기 안심, 햄 조각, 양상추, 토마토 및 모짜렐라 치즈로 구성됩니다. 튀긴 계란은 종종이 성분에 최종 터치로 첨가됩니다. 이 조합은 보통 햄버거 롤과 같은 두 조각의 빵 사이에 놓여 지지만 이것은 다를 수 있습니다. 빵은 때때로 토스트를 제공하며 항상 마요네즈와 함께 퍼집니다.

이 유형의 샌드위치에 대한 여러 가지 변형을 사용할 수 있으며 일부는 다른 것보다 더 일반적입니다. Chivito Canadiense 또는 Canadian Chivito에는 햄 대신 베이컨과 딱딱한 삶은 계란과 버섯, 양파 및 고추가 포함되어 있습니다. 이 버전의 샌드위치가 "캐나다"라고 불리는 이유는 알려져 있지 않습니다.

a chivito al plato 또는 접시의 치비 토도 드문 일이 아닙니다. 이 버전의 샌드위치는 전통적인 유형, 캐나다 버전 또는 기타 변형 일 수 있습니다.그러나 대신 접시에 모든 성분이있는 빵없이 제공됩니다. 감자 튀김이나 감자 요리와 함께 제공 될 수 있습니다.

더 많은 변형을 사용할 수있는 것은 드문 일이 아닙니다. 쇠고기는 닭고기로 교체 될 수 있으며 일부 레스토랑은 채식 버전을 제공합니다. 올리브에서 피클 또는 파인애플에 이르기까지 샌드위치에 여러 가지 토핑이 배치 될 수 있습니다. 샌드위치는 종종 겨자, 케첩 및 버터와 함께 제공됩니다.