보조 인자 란 무엇입니까?

보조 인자는 접합 효소라고하는 특정 효소에 필요한 화학 화합물이 활성화되기 위해 필요한 화합물입니다. 비타민과 미네랄은 인체가 제대로 기능하는 데 필요한 보조 인자 역할을합니다. 이 영양소는 보조 인자 자체이거나 신체에 들어가면 보조 인자가되도록 화학적으로 변형 될 수 있습니다.

비타민은 신체에 의해 생성되지 않은 유기 물질이지만 기능을 위해 필요합니다. 전부는 아니지만 많은 비타민이 신체의 보조 인자가됩니다. 코엔자임은 보조 인자로서 기능하는 비타민을 설명하는 데 종종 사용되는 또 다른 용어입니다. 대부분의 비타민은 신체에 있으면 보조 인자로 전환됩니다. 비타민 C만이 보조 인자로 직접 사용됩니다.

지방 가용성 및 수용성 비타민 모두 보조 인자로 기능합니다. 비타민 A, d, e 및 k는 지방 이용성입니다. 그러나 K만이 보조 인자로 사용됩니다. 나머지 비타민 - 모든 B 비타민, 비타민 C, 니아신, 비오틴, 엽산, 바지Hothenic Acid 및 Lipoic acid는 수용성이며 모두 신체에서 한 번 보조 인자로 전환됩니다. 비타민 C를 제외하고 직접 사용됩니다. 칼륨, 염화물, 나트륨, 칼슘, 인 및 마그네슘은 신체에 필요한 주요 미네랄입니다. 철, 아연, 망간, 요오드, 구리, 셀레늄 및 몰리브덴도 미량 금액으로 필요합니다.

하나의 비타민 또는 미네랄 보조 인자의 결핍은 여러 가지 의학적 상태로 이어질 수 있습니다. 실제로, 효소 보조 인자는 그러한 질병 중 하나 인 Beriberi로 인해 처음 발견되었습니다. 비타민 B1 또는 티아민의 결핍 인이 상태는 주로 흰 쌀로 구성된식이에 기인했습니다. 1900 년대 초에 처음 진단 된 것보다 현대에서는 덜 흔합니다.

철의 결핍 인

빈혈이 켜져 있습니다보다 일반적으로 발견 된 결함 중 e. 식단에서 철을 충분히 얻지 못하거나 신체가 철을 제대로 흡수 할 수 없기 때문에 발생할 수 있습니다. 붉은 고기는 일반적으로 다이어트에서 철의 주요 원천으로 생각되지만 잎이 많은 채소와 콩도 좋은 공급원입니다.

비타민 B12는 또 다른 일반적인 결핍이며 채식주의 자와 비건 채식인에게 특히 관심이 있습니다. 충분한 계란과 유제품을 섭취하는 채식주의 자들은 일반적으로 몸이 비타민 B12를 흡수하는 데 어려움이 없다면 일반적으로 B12를 충분히받습니다. 그러나 채식인은 주로 동물성 제품에서 발견되는 것처럼 비타민 B12 보충제를 복용하거나 강화 식품을 먹어야 할 수도 있습니다.

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