도넛 팬이란 무엇입니까?

도넛 팬은 도넛 모양의 원형 인상이있는 베이킹 팬으로 도넛을 굽는 목적으로 본질적으로 설계되었습니다. 구운 도넛은 지방이 낮아서 더 건강한 식단을 먹으려 고하는 사람들을위한 전통적인 튀긴 도넛에 대한 훌륭한 대안입니다. 많은 도넛 레시피를 도넛 팬과 함께 사용하여 효모 케이크 도넛부터 더 빽빽한 구식에 이르기까지 다양한 도넛 팬과 함께 사용할 수 있습니다.

일반적으로 도넛 팬은 무겁고 스틱 스틱 소재로 만들어집니다. 자격 팬을 사용하면 베이커는 팬에 바로 반죽을 팬에 바로 붓거나 종이로 줄을 필요로하지 않고 반죽을 팬에 직접 부을 수 있습니다. 좋은 도넛 팬의 무거움은 도넛을 태우지 않고 천천히 그리고 균등하게 열을 분배 할 수있게합니다. 팬에서 생산 된 도넛은 더 가벼운 맛을 갖는 경향이 있으며 어떤 종류의 레시피가 사용되는지에 따라 다양한 질감을 가질 수 있습니다.

빠른 케이크를 만들기 위해도넛 팬에 도넛은 밀가루 2 컵, 설탕 한 컵의 3/4, 베이킹 가루 2 티스푼, ​​소금 1 티스푼을 체로 체로 체로칩니다. 보다 복잡하고 흥미로운 맛을 원한다면 생강, 육두구 및 계피와 같은 향신료를 추가하거나 초콜릿 도넛에 코코아를 첨가하십시오. 버터 한 스푼을 자릅니다. 별도의 그릇에, 두 개의 계란을 부드럽게 이기고 컵 우유의 3/4과 바닐라 1 티스푼을 섞습니다. 젖은 성분을 마른 성분과 결합하여 반죽을 만듭니다.

도넛 팬을 반죽으로 채울 때는 타자가 상승 할 것이므로 팬에있는 각 도넛 모양의 우울증의 상단을 멈추십시오. 도넛과 황금빛 갈색과 약간 스프링이 될 때까지 350도 화씨 (177도 섭씨) 오븐 오븐에서 8 ~ 10 분 동안 굽습니다. 도넛은 평범한 음식, 가루 설탕을 뿌리거나 유약을 뿌릴 수 있습니다.

기본 유약은 물이나 커피와 같은 뜨거운 액체와 제과의 설탕과 선택의 향료를 결합합니다. maplE와 바닐라는 모두 일반적이지만 레몬, 오렌지 또는 초콜릿과 같은 맛을 실험 할 수도 있습니다. 초콜릿 느낌을 더하려면 액체를 첨가하기 전에 과자의 설탕과 함께 코코아를 깎고 바닐라 추출물 및/또는 초콜릿 오일을 사용하십시오. 튀긴 도넛의 경우와 마찬가지로, 구운 도넛은 따뜻하게 제공되고 따뜻한 유약에 담그는 것이 가장 좋지만 오븐이나 토스터에서 간단히 상쾌하게 할 수 있습니다.

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