생선 플래터는 무엇입니까?

"생선 플래터"라는 용어는 물고기의 식사와 큰 접시에 제공되는 측면을 참조 할 수 있습니다. 또한 애피타이저 플레이트 나 과일 트레이와 유사한 즐거움이나 파티에서 간식을 먹기위한 다양한 요리 물고기의 큰 접시를 참조 할 수 있습니다. 두 경우 모두, 물고기는 일반적으로 요리 된 것은 아니지만, 제조 영역에서 이용 가능한 종에 의해 일반적으로 결정되는 물고기의 선택과 함께 항상 요리되는 것은 아닙니다. 요리 및 서빙기구 측면에서,이 용어는 그러한 식사 또는 선택된 물고기가 제시되는 실제 플래터를 나타냅니다.

식사로서, 생선 플래터는 가장 일반적으로 요리 된 야채와 두 개의 큰 물고기 필레와 같은 반주를 함유하고 있습니다. 삶은 물고기는 이용 가능하지만 인기는 없습니다. 요리사가 플래터를 위해 물고기를 굽는 경우 허브와 향신료로 양념하는 것이 정상입니다. 요리사가 물고기를 굽기 위해 선택하면 일반적으로 유약이나 소스를 추가합니다. 프리를 요구하는 플래터 레시피D 물고기는 보통 빵 부스러기 나 밀가루를 양념하는 코팅을 포함합니다.

사람들이 물고기 플래터와 관련하여 애피타이저 트레이를 의미 할 때, 플래터는 일반적으로 적어도 두 가지 종류의 물고기를 가지고 있으며,이 유형의 플래터를 식사 플래터와 구별합니다. 원하는 경우, 플래터에는 요리 새우와 같은 다른 해산물이 들어있을 수 있으며 크래커와 같은 손가락 음식이 동반 될 수 있습니다. 또한 파슬리와 같은 레몬 슬라이스 및 장식품뿐만 아니라 물고기를 담을 수있는 소스를 포함 할 수 있습니다. 이러한 유형의 플래터는 한 명 이상의 사람을 수용하도록 설계되었으며 공유해야합니다.

사람이 식사 또는 공유 판을 의미하는지 여부에 관계없이 요리사는 생선 생선을 생선 플래터에 포함하도록 선택할 수 있습니다. 예를 들어, 그들은 초밥 또는 Shashimi를 특징으로 할 수 있습니다. 이것은 아시아 요리에서 더 일반적입니다. 요리사 가이 작업을 수행하면 플래터는 부패를 피하기 위해 가능한 빨리 제공하고 소비해야합니다.물고기. 이 플래터에서 쌀은 필수품입니다.

준비 방법이 영양 가치에 영향을 미치더라도 의사, 요리사 및 영양사는 생선 플래터를 좋은식이 옵션으로 간주합니다. 물고기는 높은 수준의 필수 오메가 지방산, 특히 Eicosapentaenoic acid (EPA) 및 Docosahexaenoic acid (DHA)를 함유하는 저칼로리 음식입니다. 이 산은 세포를 구축하고 염증을 줄이는 것과 같은 신체 기능에서 역할을합니다. 오메가 지방은 불포화 또는 "좋은"지방이므로 고밀도 지단백질 (HDL)의 수준을 증가시키기 때문에 심장병 위험이 낮아질 수도 있습니다. 이는 콜레스테롤을 동맥으로부터 간으로 이동하여 위험한 플라크를 형성하는 대신 신체에서 통과 할 수있는 혈액의 담체입니다.