꿀 귤이란 무엇입니까?
꿀 귤은 Murcott Orange라고도하며 플로리다에서만 재배됩니다. 과일의 정확한 기원은 불확실하지만 귤과 달콤한 오렌지의 혼합으로 생각됩니다. Murcott라는 이름은 플로리다 베이 뷰에서 보육원을 운영 한 Charles Murcott Smith를 말하며 1920 년대 초에 Honey Tangerine을 개발 한 것으로 생각됩니다. J. Ward Smith와 W.T. Swindle은 또한 Honey Tangerine의 생성에 관여했다고합니다.
Murcott Orange는 Honey Tangerine의 제품 이름으로 판매되는 최초의 과일입니다. 과일의 색은 다양하지만 겨울 성장 조건이 따뜻하고 피부가 더 황색 오류가 될 수 없다면 종종 오렌지색의 빨간색입니다. 허니 귤은 전형적인 귤의 약간 평평한 모양을 가지고 있으며 중소형입니다. 육체는 생생한 오렌지이며 씨 귤마다 최대 12-24 개의 씨앗으로 씨앗 수는 상당히 높습니다. 피부는 Li입니다전형적인 귤의 것보다 껍질을 벗기기가 더 어렵습니다.
꿀 귤은 달콤한 맛으로 지명되었으며 가장 달콤한 귤입니다. Honeybell 또는 Minneola Tangelo가 또 다른 다양한 귤 인 설탕 함량이 높습니다. 꿀 귤 주스는 오렌지 케이크와 같은 베이킹 디저트에 사용할 수 있습니다. 주스는 또한 샐러드 드레싱과 과일 샐러드에서도 맛있습니다. 빠르고 간단한 여름 저녁 식사를 위해 꿀 귤, 통조림 생선, 샐러드 드레싱 및 크루톤을 샐러드 녹색의 침대에 추가 할 수 있습니다. 당신은 또한 마지막 순간에 꿀 귤 세그먼트를 저어 튀김에 던질 수 있습니다.
허니 귤 또는 머콧 오렌지를 구입할 때 무겁고 부드럽고 반짝이는 피부를 가진 과일을 찾으십시오. 매우 밝은 느낌의 귤은 그다지 육즙이 아닐 수도 있습니다. 으스스한 피부를 가진 꿀 귤, 줄기 끝이나 whit 이외의 녹색 반점e 지역은 어디서나 피해야합니다. 꿀 귤은 다른 오렌지와 비교하여 빠르게 망쳐 놓고 냉장고의 싱싱한 서랍에서 실온에서 며칠 동안 만 유지할 수 있습니다. 꿀 귤은 플로리다에서만 재배되며 보통 1 월과 3 월 또는 4 월 사이에만 이용 가능합니다.