젤리 백 란?

젤리 백은 젤리에 사용하기 위해 과일을 긴장시키는 데 사용되는 주방 장비입니다. 상업적으로 이용 가능한 경우가 많지만 수년 동안 젤리 제조업체에 의해 여러 가지 변형 홈 방법이 만들어지고 사용되었습니다. 이러한 대체에는 표백되지 않은 모슬린, 오래된 베개 및 팬티 스타킹과 같은 메쉬 천을 사용하는 것이 포함됩니다. 젤리 백은 일반적으로 스탠드, 종종 그릇에 부착 할 수있는 삼각대 스탠드 또는 굽힘 스탠드와 함께 사용되지만, 일부는 그릇 위의 고리에 매달릴 수 있습니다.

표백되지 않은 모슬린으로 만든 종종 젤리 백은 상당히 얇고 단단한 물질을 방지하는 동안 액체가 통과 할 수있는 한 다른 재료로 만들 수 있습니다. 젤리 백은 일반적으로 젤리를 만드는 초기 부분에서 사용되며 약간 요리되거나 부서진 과일과 함께 사용됩니다. 그런 다음 과일을 가방 안에 넣고 가방은 그릇 위에 매달리거나 T에 연결됩니다.그는 어떤 유형의 스탠드를 통해 그릇을 그릇에 넣습니다. 이를 통해 액체 과일 주스가 깎아 지른 천에서 천천히 떨어지고 과일의 씨앗, 피부 및 고기와 같은 고형물은 가방에 남아 있습니다. 가장 잘 사용하기 위해 과일은 밤새 밤과 같이 오랫동안 남겨두고 가방을 꽉 쥐지 않아야합니다.

젤리 백은 젤리를 생성하는 데 사용되지만 누군가가 액체와 고형 물질을 분리하려는 모든 유형의 응용 분야에 사용할 수 있습니다. 수제 케첩 또는 스파게티 소스를 만드는 사람은 젤리 백을 사용하여 으깬 토마토에서 액체를 긴장시키면서 씨앗과 피부를 분리 할 수 ​​있습니다. 홈 젤리 제조업체는 종종 전통적인 젤리 백을 사용할 수 없었을 때 발견 한 영리한 대체물에 대해 맹렬했습니다. 일부 젤리 백의 작은 크기는 특히 많은 양의 젤리가 만들어 질 때 때때로 일부 용도에 부적절하게 만드는 경향이 있습니다.

MO 중젤리 백에 대한 인기있는 대체는 새로운 팬티 스타킹 또는 오래된 베개 케이스입니다. 오래된 베개 케이스는 종종 매일 사용하고 빈번한 세척으로 상당히 얇게 착용됩니다. 이는 일반적으로 주스와 같은 액체가 통과하는 동시에 베개 케이스 내에 고체를 포함시킬 수 있음을 의미합니다. 새로운 팬티 스타킹은 일반적으로 훌륭한 메쉬이며 큰 눈물이 부족하여 젤리 백처럼 기능합니다. 주스를 수집하기 위해 큰 그릇 위에 고리 또는 유사한 패스너에서 대체물을 매달릴 수 있습니다.