Vad är en geléväska?
En geléväska är en bit köksutrustning som används för att sila frukt, vanligtvis för användning i gelé, för att separera juicen från frön och andra fasta material. Även om det ofta kommersiellt är tillgängliga har ett antal substitutionshemmetoder för ansträngning skapats och använts av gelétillverkare under åren. Dessa ersättningar inkluderar att använda oblekt muslin, gamla kuddväskor och till och med mesh -tyg som strumpbyxor. En geléväska kommer vanligtvis att användas med ett stativ, ofta ett stativstativ eller böjstativ som kan fästa vid en skål, även om vissa kan hängas från krokar ovanför en skål.
ofta gjorda av oblekt muslin, kan en geléväska göras av andra material så länge som de är ganska tunna och kan tillåta vätskor att passera genom motståndande massiva ämnen. Jelly påsar används vanligtvis i den tidiga delen av att göra gelé, med frukt som har kokats något eller krossat. Frukten placeras sedan inuti påsen och påsen är antingen upphängd över en skål eller ansluten till THan skålar genom någon typ av stativ. Detta gör att flytande fruktjuice långsamt kan droppa från den rena duken, och de fasta ämnena som frön, hud och kött i frukten finns kvar i påsen. För bästa användning bör frukten lämnas länge, till exempel över natten och inte pressas genom påsen.
En geléväska används för att producera gelé, även om den kan användas för alla typer av applikationer där någon vill separera fast material från vätska. Någon som gör hemlagad ketchup eller spaghettisås kan använda en gelépåse för att anstränga vätskan från krossade tomater, samtidigt som frön och hud håller separat. Hemgeléstillverkare har ofta skrytat över de smarta ersättarna som de har hittat när en traditionell geléväska inte var tillgänglig. Den lilla storleken på vissa gelépåsar tenderar också att göra dem ibland olämpliga för vissa användningsområden, särskilt när en stor mängd gelé görs.
bland moPopulära ersättningar för en geléväska är nya strumpbyxor eller ett gammalt kuddfodral. Gamla kuddfodral är ofta slitna ganska tunna från daglig användning och ofta tvätt. Detta innebär att de vanligtvis kan tillåta vätskor som juice att passera, medan de håller fast material som finns i kuddfodralet. Nya strumpbyxor är vanligtvis av ett så fint nät och saknar stora tårar, att de kommer att fungera mycket som en geléväska. Endera substitutionen kan hängas upp från en krok eller liknande fästelement över en stor skål för att samla juicer.