Pionono는 무엇입니까?

Pionono는 스페인어를 사용하는 국가에서 발견되는 여러 식품 중 하나입니다. 그들 사이의 공통 요소는 그들이 어떤 식 으로든 준비하는 동안 롤업되었다는 것입니다. 스페인 자체에서는 Pionono가 달콤한 생과자이며 남미에서는 달콤하거나 풍미있는 충전물 주위에 스폰지 케이크입니다. 카리브해 Piononos는 질경이로 만들어졌습니다. 그 이름이 어디에서 시작되었는지에 대한 동의는 없지만, 스페인의“Pio nono”에서는 "Pious Nine"을 의미하며, 많은 사람들이 스페인의 빵 굽는 사람이 교황 피우스 IX를 기리기 위해 그의 달콤한 페이스트리 버전의 이름으로 시작되었다고 믿습니다. 크림 혼합물과 함께 계피를 뿌렸다. 꿀과 계피 풍미 조합은 스페인의 무어 점령 중에 적어도 10 세기로 거슬러 올라갑니다. 그러나 현재 만들어진 Piononos는 아마도 Ori 일 것입니다

아르헨티나, 페루, 우루과이를 포함한 몇몇 남미 국가들은 피오 노노를 가볍게 달게 한 얇은 스폰지 케이크가 채우는 얇은 얇은 스폰지 케이크가 젤리 롤처럼 조각으로 자르고있는 것으로 알고 있습니다. 같은 달콤한 케이크 층은 달콤하고 풍미있는 충전재에 사용됩니다. 디저트로 사용되는 롤은 종종 두꺼운 우유 카라멜 충전물 인 Dulce de Leche로 가득 차 있습니다. 다른 달콤한 옵션으로는 다양한 휘핑 크림과 과일 혼합물, 잼 또는 초콜릿 크림이 있습니다.

풍미있는 piononos는 샌드위치 충전으로 만들 수 있습니다. 고전적인 혼합물에는 스위스와 같은 다양한 치즈, 햄, 딱딱한 계란, 구운 고추 및 녹색 올리브가 포함됩니다. 마요네즈는 양상추, 토마토 및 블루 치즈와 함께 일반적인 첨가물입니다.

카리브해의 Piononos는 풍미있는 충전물을 가지고 있으며 충전물 주위의 롤은 질경이이며, 먹기 전에 요리 해야하는 바나나의 종류입니다. 옐낮은 단계 질경이는 껍질을 벗기고, 길이로 얇게 썰고, 유연 할 때까지 튀긴 다음 원으로 굴려 채워집니다. 끝을 계란이나 밀가루와 계란 혼합물에 담그고 롤은 양쪽에 튀어 나와 충전물을 밀봉합니다. 푸에르토 리코에서는 전체 Pionono가 때때로 튀김입니다.

쇠고기 충전재는 특히 피카 딜로 (Picadillo)와 같은 고기가 향신료, 녹색 올리브 및 건포도와 섞여 있습니다. 다른 가능성으로는 치즈, 닭 랍스터, 새우 또는 야채 충전물이 있습니다. 노란색 무대 질경이는 달콤하므로 남미의 풍미있는 Pionono와 마찬가지로 달콤하고 풍미있는 맛 조합을 사용합니다.