소시지 물건은 무엇입니까?

소시지 스터퍼는 소시지를 먹는 사람들을 돕기 위해 설계된 주방 도구입니다. 소시지 물건은 독립형 스터 퍼 형태 또는 육류 분쇄기의 부착물로 제공됩니다. 두 경우 모두, 그들은 박제하는 동안 소시지 케이싱을 단단히 고정시킵니다. 그리고 소시지 고기를 케이싱으로 천천히 강제하는 데 사용되는 크랭크를 포함합니다. 집에서 소시지를 만들고 싶다면 소시지 스터 퍼는 필수 도구입니다.

소시지는 고기와 향신료를 섞어 케이싱에 섞여 단단히 밀폐 된 고기입니다. 현대 케이싱은 다양한 재료로 만들어 질 수 있지만 이러한 케이싱은 전통적으로 내장으로 만들어졌습니다. 소시지가 채워지면 건조, 흡연 또는 요리를 통해 치료하여 선반 안정이되도록 치료할 수 있습니다. 소시지의 유형에 따라 소시지를 소비하기 전에 요리해야 할 수도 있습니다.

일부 사람들은 또한 신선한 소시지를 즐기며 일반적으로며칠 동안 만들어 지거나 최대 6 개월 동안 얼어 붙었습니다. 신선한 소시지는 훨씬 온화한 맛을 가지고 있기 때문에 치료 된 고기에 익숙하지 않은 사람들에게는 바람직합니다. 요리사는 신선한 소시지를 만들 때 보존보다는 맛에 초점을 맞출 수 있기 때문에 더 다양하고 잠재적으로 불안정한 성분으로 만들 수 있습니다.

상상할 수 있듯이 소시지 고기를 잘 포장하는 것이 매우 중요합니다. 그렇지 않으면 소시지가 단순히 떨어지거나 이상한 모양을 개발하거나 부적절하게 치료하는 것이 매우 중요합니다. 이것은 리밍 도구의 도움으로 손으로 수행 할 수 있지만 소시지 스터 퍼는이 작업을위한 훨씬 효율적인 도구입니다. 소시지 물건을 사용하려면 사람들은 케이싱을 부착 한 다음 혼합 소시지 고기를 호퍼에 넣습니다. 소시지 스터 퍼가 설계되는 방식에 따라 크랭크 또는 레버는 천천히 조작되지만 소시지 고기를 케이싱으로 단단히 밀어 넣습니다.소시지 스타일에 따라 개별 소시지를 만들거나 긴 로프 형태로 남겨 둡니다.

대부분의 소시지 물건은 사용하기 쉽고 만일을 대비하여 지시를 제공합니다. 소시지 물건을 사용하는 데있어 중요한 부분은 정화입니다. 분쇄 고기는 특히 오염에 취약하므로 소시지 물건을 매우 잘 청소하는 것이 매우 중요합니다. 이상적으로는 소시지 물건이 부서져서 요리사가 구석 구석과 구멍을 닦을 수 있으며 경우에 따라 소시지 물건이 식기 세척기가 안전 할 수도 있습니다. 소시지 물건을 식기 세척기를 통과 할 수없는 경우 표백제와 같은 강한 방부제에 담그는 것이 좋습니다.