시뮬레이션이란 무엇입니까?

aimit는 참깨에 박힌 원형 빵입니다. 터키에서 가장 인기가 있지만 중동, 불가리아, 그리스 및 세르비아와 같은 지역에서는 비슷한 버전의 빵이 일반적입니다. 인기있는 길거리 음식이지만 요구르트, 잼 및 치즈와 같은 반주와 함께 아침 식사를 제공합니다.

특정 질감, 모양 및 시뮬레이션의 맛은 영역에 따라 다릅니다. 빵의 일부 형태는 바삭 바삭하고 다른 형태는 씹어 둡니다. 빵의 모양은 전통적인 원과 끈에 이르기까지 다를 수 있습니다. 일반적으로 Simit은 일반적으로 원형적이고 질긴 특성이며, 빵은 미국에서 "터키 베이글"이라고 불렀습니다.

길거리 음식으로서 Simits는 머리에 빵이나 특별한 트롤리에서 빵을 가지고 다니는 공급 업체가 제공합니다. 상인들은 거리를 걸을 때 전화를 걸어 도자기를 광고합니다. Simit은 일반적으로 하루 종일 구워지기 때문에 종종e 빵은 신선합니다.

동유럽과 중동 전역에서 SIMIT와 유사한 빵 형태가 제공됩니다. Devrek, Bulgarian Gevrek 및 Macedonian Gjevrek라는 세르비아 버전 인 그리스 쿨 루리가 있습니다. Obwarzanek이라는 폴란드어 버전이 있으며, 이는 일반적으로 Simit과 마찬가지로 당밀과 물에 담그기보다는 끓는 물에 데친다. 빵은 대부분의 지역에서 매우 유사하지만 레시피와 준비에는 적어도 몇 가지 변형이있는 경향이 있습니다.

imit 빵의 전통적인 성분에는 밀가루, 소금, 설탕, 버터, 효모 및 계란이 포함됩니다. 대부분의 레시피에는 빵 껍질 용 참깨와 당밀도 포함됩니다. 마른 성분을 함께 선별하고 젖은 부품을 추가 한 다음 모두 반죽으로 접어 만들어집니다. 반죽 조각은 시가와 비슷한 긴 모양으로 굴립니다. 그들은 보통 TW입니다원을 만들기 위해 끝에서 합류하기 전에 isted. 때로는 반죽이 머리띠로 형성됩니다.

일단 시뮬레이션 반죽이 최종 모양으로 형성되면 조각은 당밀 물에 담그고 참깨로 준설됩니다. 그런 다음 조각을 쿠키 시트에 놓고 황금빛 갈색으로 구워 져 있습니다. 일부 시뮬레이션 레시피는 효모와 설탕을 제외하거나 올리브 오일을 포함합니다. 다른 버전은 당밀 물 대신 우유를 사용하여 반죽을 담그십시오.