Soursop이란 무엇입니까?

서인도 제도의 상록수 인 소스 톱 나무는 생산하는 크고 다재다능한 과일로 유명합니다. Soursops는 전 세계적으로 인기가 높지만 열대 지역 밖에서는 거의 밝혀지지 않습니다.

Cherimoya 제품군의 구성원 인 Soursop 나무는 짧고 덤불이며 일반적으로 높이는 25-30 피트 (7.62-9.14 m)에 도달합니다. 크고 하트 모양의 과일은 여름과 가을에 성숙하며 최대 15 파운드 (6.8 kg)까지 무게를 줄 수 있습니다. Soursop의 녹색 가죽 피부는 적절하지 않으며 유연한 가시로 덮여있어 산성 과일의 섬유질 흰색 세그먼트를 보호합니다. 각 비옥 한 세그먼트에는 단 하나의 단단한 검은 색 씨앗이 포함되어 있습니다. 하나의 Soursop에는 수십에서 200 개의 씨앗이 포함될 수 있습니다.

Soursop에는 따뜻하고 습한 기후가 번창해야합니다. 원래 서인도 제도와 열대 미국에서 자랐으며 현재 바하마, 중국 남동부, 호주 및 서부 아프리카에서 재배되었습니다. 미국 대륙에서, Soursop은 플로리다의 최남단에서 살아남을 수 있으며 겨울철에 서리로부터 조심스럽게 보호되는 경우에만 생존 할 수 있습니다.

Soursop의 살은 타르트이지만, 대부분의 것보다 산성이 적고 섬유질 인 과일은 섹션으로 썰어 숟가락으로 먹거나 과일 샐러드에 찢어지고 사용될 수 있습니다. 가장 일반적으로 펄프는 주스를 추출하기 위해 눌려지고 긴장을 풀고, 많은 음료, 아이스크림 및 셔브에 달고 사용됩니다. 전기 블렌더는 펄프를 처리하는 데 사용할 수 있지만, 독성이 있기 때문에 과일에서 모든 씨앗을 먼저 제거하기 위해주의해야합니다.

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Soursops는 매우 다양합니다. 설탕으로 흰 살을 가공하여 만든 퓨레는 잘 얼어 붙어 다양한 디저트 레시피에 사용될 수 있습니다. Soursop의 펄프는 상업용 용도로 통조림 및 수출 할 수도 있습니다. 인도네시아에서는 미숙 한 사워 팝이 야채로 요리됩니다. 브라질에서y는 구운 또는 튀김입니다.

많은 국가에서 Soursops는 또한 의약 특성을 가진 것으로 여겨집니다. 잘 익은 과일의 이뇨 효과는 일반적으로 요도염 치료제로 사용됩니다. 잎의 수액은 또한 치유 특성을 가지고 있다고 여겨지며 붓기와 습진을 완화하기위한 펄스로 사용될 수 있습니다.