Timbale은 무엇입니까?

요리 할 때, Timbale은 베이킹 접시의 종류와 일반적으로 같은 이름의 베이킹 접시에서 준비되어있는 음식을 모두 언급 할 수 있습니다. 베이킹 접시는 둥글고 얕은 경향이 있으며, Timbale이라는 Eggy Souffle을 포함하여 다양한 음식을 요리하도록 잘 설계되었습니다. 클래식 요리에는 일반적으로 시금치, 버섯, 양파 및 빵 부스러기가 포함되어 있지만 Timbale은 다양한 재료로 만들 수 있습니다. 일부 국가는 단어를 사용하여 여러 재료를 통합 한 층 접시를 참조하여 메뉴를 읽을 때 혼란을 초래할 수 있습니다. 식당이 불확실하다면, 그 또는 그녀는 놀라운 일이 없도록 Waitstaff에게 물어봐야합니다.

Timbale은 종종 개별 Ramekins에서 준비되어 모든 식당은 모든 식당을 먹을 개인을 가질 수 있습니다. 산성 감귤류는 자연적인 맛을 향상시키기 때문에 일반적으로 레몬 쐐기와 함께 제공됩니다. Julia Child는 많은 부분에서 인기있는 인기있는 시금치 및 버섯 버전을 출판했습니다.서구 세계에서, 그것은 빠르고 쉽게 만들 수있을뿐만 아니라 맛있기 때문에.

이 요리는 수플레보다 훨씬 단단하며 오븐에서 제거 된 후 떨어질 가능성이 적기 때문에 종종 빵 껍질이없는 퀴치에 비유됩니다. Timbale은 여러 가지 방법으로 Souffle과 다릅니다. 우선, 계란은 분리되지 않고 함께 구타를 당합니다. Timbale은 또한 몸에 빵 부스러기를 통합하고 크림보다는 우유를 자주 사용합니다. 다양한 치즈로 만들어졌습니다.

Timbale의 일반적인 내포물에는 야채와 함께 햄 또는 기타 고기가 포함됩니다. 그것은 풍성한 식사 나 탁월한 반찬을 만들 수 있으며, 차가워지면 맛있습니다. 모든 계란 요리와 마찬가지로, 제공되기 전에 철저히 요리해야하며 오염을 방지하기 위해 적절한 냉장하에 보관해야합니다. Timbale은 일반적으로 물 트레이에서 조리됩니다. 증기는 커스터드를 도와줍니다.설정합니다.

Timbale 요리는 에나멜 금속 및 세라믹을 포함한 다양한 재료로 만들어집니다. 그들은 요리하는 동안 물에 부분적으로 침수되도록 설계되었으며, 오븐에서 사용되기 때문에 일반적으로 극한의 온도에 서있을 수 있습니다. 둥근 요리가 가장 일반적이지만 다양한 모양으로 제공됩니다. 많은 Timbales가 롤링되지 않고 도금되어 크림 소스로 옷을 입을 수 있지만 대부분은 서비스를 위해 테이블로 직접 가져 오기에 충분히 매력적입니다.