ティムベールとは何ですか?
調理では、ティムベルはベーキング皿の種類と、通常は同じ名前のベーキング皿から作られたもので提供される種類の食べ物の両方を参照できます。ベーキング皿は丸くて浅い傾向があり、ティムベールと呼ばれる卵のスフレなど、さまざまな食品を調理するために適切に設計されています。ティムベールはさまざまな材料で作ることができますが、クラシックな料理には通常、ほうれん草、マッシュルーム、玉ねぎ、パン粉が含まれています。一部の国では、この単語を使用して、複数の材料を組み込んだ層状の皿を参照してください。これは、メニューを読むときに混乱につながる可能性があります。ダイナーが不確かな場合は、驚きがないようにウェイトスタッフに尋ねる必要があります。
初baleは、すべてのダイナーに個別の食べ物を持つことができるように、個々のラメキンでしばしば準備されています。酸性の柑橘類が自然な風味を高めるため、通常はレモンのくさびが添えられます。ジュリアチャイルドは、多くの部分で人気のあるほうれん草とマッシュルームのバージョンを公開しました西洋世界の、それは迅速かつ簡単に作ることができ、おいしいからです。
この料理はスフルよりもはるかに硬く、オーブンから取り除かれた後に落ちる可能性が低いため、しばしば地殻のないキッシュに例えられます。ティムベールは、いくつかの方法でスフルとは異なります。そもそも、卵は分離されていませんが、一緒にbeatられます。ティムベールはまた、体のためのパン粉を取り入れており、クリームではなく牛乳を頻繁に使用しています。さまざまなチーズで作られています。
ティムベールの一般的な包含物には、野菜とともにハムまたは他の肉が含まれます。それは心のこもった食事や素晴らしい添付のサイドディッシュを作ることができ、冷たく提供すると美味しいです。すべての卵料理と同様に、提供する前に徹底的に調理する必要があり、汚染を防ぐために適切な冷蔵の下で保存する必要があります。ティムベールは通常、蒸気がカスタードを助けるため、水のトレイで調理されます設定する。
ティムベール料理は、エナメルの金属やセラミックなど、さまざまな材料で作られています。それらは調理中に部分的に水に浸されるように設計されており、通常、オーブンで使用されるため、極端な温度まで立ち上がることができます。丸い料理が最も一般的ですが、それらはさまざまな形をしています。多くのティムバレスは、クリーミーなソースを着ることができるように、多くのティムバレスが前提でメッキされていますが、ほとんどは奉仕のためにテーブルに直接持ち込むのに十分魅力的です。