와플은 무엇입니까?

와플은 콧물 반죽을 혼합하여 크로스 해칭 패턴의 특별히 설계된 철을 눌러 완성 된 제품에 들여 쓰기를 만듭니다. 철의 힌지 한 디자인은 와플의 양쪽을 한 번에 요리 할 수있게하여 다양한 방식으로 제공 될 수있는 바삭한 황금빛 음식을 만듭니다. 많은 유럽 국가들은이 음식의 전통적인 형태를 가지고 있으며, 브뤼셀과 거짓말 와플을 포함한 일부 지역 전문 분야가 있습니다.

와플은 부유 한 가족이 웨이퍼 이론을 소유했을 때 중세 시대로 거슬러 올라갑니다. 중세 와플은 일반적으로 팔, 풍경 및 때로는 영감을주는 구절로 곰팡이로 구워졌지만, 몇몇 웨이퍼 이론은 오늘날 많은 사람들 이이 음식과 연관되는 교차 대성 패턴을 특징으로했지만 현대 소비자들은 아마도 중세의 와플에 어려움을 겪을 것입니다. 모드RN 버전은 일반적으로 흰 밀가루로 만들어졌으며 매우 달콤 할 수 있습니다. 역사적인 버전은 귀리, 호밀 및 보리와 같은 곡물의 혼합으로 만들어졌으며 꿀로 달게되었을 것입니다. 결과적으로, 그들은 현대 와플보다 훨씬 더 거칠고 질긴 일이었고, 일반적으로 시럽과 함께 제공되지 않았습니다.

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사람들은 종종 토핑과 과일과 함께 아침 식사를 위해이 음식을 먹습니다. 그리드의 들여 쓰기는 버터, 시럽, 과일 주스, 요구르트 및 기타 토핑에 걸쳐 이상적으로 적합하며 많은 사람들이 특별한 날에 와플을 사치스럽게 즐깁니다. 그들은 또한 어떤 곳에서 디저트 역할을합니다.이 경우 아이스크림과 달콤한 과일 소스와 같은 물건을 얹을 수 있습니다.

와플의 유명한 스타일은 벨기에 또는 브뤼셀 와플로 효모 반죽으로 만들어졌습니다. 이것들은 y의 탕의 힌트와 함께 특징적인 빛과 푹신한 맛을 가지고 있습니다.동쪽. 관련 품종 인 Liege Waffle은 반죽에 사용되는 설탕으로 인해 밀도가 높고 캐러멜 화 된 맛을 가지고 있으며, 미국 버전에는 베이킹 소다로 가득 차서 더 무거운 빵을 생산합니다. 스칸디나비아 와플은 일반적으로 최종 제품을 섹션으로 나누는 특수 철으로 효모 반죽으로 만들어져 다리가 더 쉽게 처리 할 수 ​​있으며 철분은 고전적으로 심장의 형태로 형성 될 수 있습니다.

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