Apple Crisp 란 무엇입니까?

Apple Crisp는 Streusel 혼합물을 얹은 신선한 사과로 무거운 팬을 채우고 Streusel이 바삭 바삭하게 변하고 사과가 부드러워 질 때까지 오븐에서 접시를 굽는 것으로 만든 디저트입니다. 일반적으로 사과 선명은 뜨겁고 때로는 휘핑 크림이나 아이스크림으로 토핑으로 제공되지만 차갑게 먹을 수도 있습니다. 이 요리는 가을과 겨울에 특히 인기가 있습니다. 많은 사람들이 추운 날씨로부터 구호를 위해 따뜻한 디저트를 찾는 것을 발견 할 때.

이 디저트는 더 큰 칩, 조약돌, 무너질, 그룬트 등의 더 큰 가족의 일부이며, 다른 다채로운 이름은 세계의 고립 된 지역에서 사용됩니다. 파이 반죽없이 사과 파이에 사과 파이를 비유 할 수있어 과일이 쇼의 별이되도록 설계된 훨씬 간단한 디저트를 만들 수 있습니다.

사과를 바삭 바삭하게하려면 베이킹 팬이 필요합니다. Streusel 전나무를 만드십시오T, 껍질을 벗기고 코어 및 사과를 자르면서 작은 덩어리를 만듭니다. 사과를 팬에 던지고 스트라이 셀과 함께 윗면에 던지고 화씨 350도 (섭씨 177도)에서 팬의 크기에 따라 스트리골이 갈색으로 시작되는 것을 볼 때까지 굽습니다.

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Apple Crisp에 사용 된 사과는 상당히 다를 수 있습니다. 많은 사람들이 Granny Smiths, Fujis, Suncrisps, Braeburns, Pippins, Jonathans, Cox 's Orange Pippins 및 Jonagolds와 같은 선명한 파이 사과를 좋아합니다. 이 사과는 요리 과정에서 멋지게 분해되어 현대의 황금색과 빨간색 맛있는 사과와 같이 칙칙해지지 않고 토핑에서 맛을 흡수합니다. 많은 요리사들은 또한 레몬 주스 나 식초를 곁들인 사과를 너무 빨리 갈색으로 만들지 못하고 사과 바삭 바삭한 탕을 추가합니다

Streusel 토핑은 4 : 1 RA에서 밀가루와 설탕을 혼합하여 만들어집니다.계피, 피해자, 육두구 및 생강과 같은 향신료를 곁들인 Tio는 녹은 버터로 밀가루를 던지는 것입니다. 어떤 사람들은 더 많은 질감을 위해 Streusel 토핑에 빠른 귀리를 추가하는 것을 좋아합니다. 글루텐 불내증이있는 사람들의 경우 글루텐이없는 밀가루 대안이 스트라이 셀에서 사용될 수 있습니다. 일반 밀가루의 글루 틴 특성은 스트라이 셀에서 중요하지 않기 때문에 글루텐 프리 토핑이 사용될 수 있습니다. 예를 들어, 옥수수 가루는 견과 맛과 흥미로운 질감을 추가 할 수 있거나 글루텐이없는 베이커는 기본 밀가루 혼합물을 고수 할 수 있습니다. 비건 채식인과 엄격한 채식주의자는 마가린이나 기름을 버터 대체물로 사용할 수 있습니다.