주입 바구니 란 무엇입니까?

주입 바구니는 차를 만들고 수프, 소스 및 기타 음식에 맛을내는 데 사용되는 주방 도구입니다. 사용 가능한 여러 가지 스타일의 주입 바구니가 있으며 대부분의 요리 공급 상점에는 필요한 사람들에게 몇 가지 옵션이 있습니다. 광범위한 제조업체에서 주입 바구니를 주문할 수도 있습니다. 전문 차 회사는 시작하기에 좋은 소스입니다.

기본 주입 바구니는 컵에 맞도록 설계된 바구니입니다. 장치는 일반적으로 단단한 플레어 개구부를 갖기 때문에 컵 위에 놓지 않고 컵 위에 놓여 있습니다. 바구니는 메쉬로 만들어졌습니다. 일부 주입 바구니는 미세 금속 메쉬로 만들어지고 다른 주입 바구니는 플라스틱으로 만든 Polymesh 바구니입니다. 모든 경우에, 메쉬는 풍미가 차나 허브를 가지고 다니지 않고도 스며들게 할 수있게한다. 주입 바구니를 쉽게 조작 할 수 있도록 핸들이 포함될 수 있습니다.

일부 회사는 WI 쌍을 이루는 주입 바구니를 만듭니다.특정 컵. 예를 들어, 많은 중국 도자기들은 찻잔과 일치하는 점토 주입 바구니를 만듭니다. 찻잔에는 액체가 가파른 상태에서 더 뜨겁게 유지하기 위해 뚜껑이 들어있을 수도 있습니다. 다른 경우, 주입 바구니는 일반적인 크기로 만들어져 넓은 다양한 요리에 맞도록합니다.

장치를 사용하기 위해 바구니에는 차, 허브 또는 다른 원하는 향이로 채워져 컵에 삽입됩니다. 주입 바구니 위에 뜨거운 물을 부어 향료를 담그고 바스켓이 충분히 가파르면 제거됩니다. 주입 바구니는 넓은 건축을 통해 찻잎이 자유롭게 떠 다니고 차 한 잔을 완전히 펼치고 맛을 내릴 수 있기 때문에 Looseleaf Tea에 이상적입니다. 일부 요리사는 또한 주입 바구니를 사용하여 수프와 스튜를 맛보며 별도의 컵이나 그릇에 담그고 그릇의 내용물을 음식에 추가하거나 주입을 통해 뜨거운 물을 붓는 것입니다.요리 요리에 직접 바스켓을 바스켓하십시오.

금속 스트레이너와 Polymesh 바구니 모두 장단점이 있습니다. Polymesh는 섬세한 차로 작업 할 때 바람직하지 않을 수있는 맛을 얼룩지고 픽업하는 경향이 있습니다. 반면에 금속은 찻잔에 남아있을 때 뜨거워 질 수 있으며, 금속 주입 바구니를 꺼내려고하지 않는 소비자에게 상당한 통증이 생길 수 있습니다. 두 경우 모두 주입 바구니는 따뜻한 물과 가벼운 비누로 씻어야하며, 보관을 위해 버리기 전에 완전히 건조시켜야합니다.

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