Anisette 란 무엇입니까?

아니 셋은 아니스 씨앗으로 만든 리큐어입니다. 그것은 일반적으로 달콤하며 검은 감초와 가장 비슷한 맛이 있습니다. 이 Anise Liqueur의 다른 유형은 세계 여러 지역에서 구입할 수 있지만 프랑스에서 시작되었으며 이탈리아, 스페인 및 그리스를 포함한 지중해 국가에서도 인기가 있습니다. 그것은 다양한 방식으로 제공되거나 물로 희석되거나 다른 혼합 음료에 첨가하거나 때로는 저녁 식사 후 음료로 똑바로 제공 할 수 있습니다. 아니 셋은 원래 알코올 함량이 높고 세계 일부 지역에서 판매되는 금지 된 아니스 씨앗으로 만든 또 다른 알코올 음료 인 Absinthe를 대체하기 위해 생산되었습니다. 일부 인기있는 Anisette Liqueur 브랜드에는 Sambuca, Marie Brizard 및 Ouzo가 포함되어 있으며 10 달러 (USD) 만 구입할 수 있습니다.

Anisette는 Parsley 가족의 일원 인 Anise Plant의 씨앗으로 만들어졌으며 지중해에서 자연스럽게 자랍니다. 리큐어는 가장 자주 분명하지만 차이가 있습니다삼부카의 임대 품종은 노란색, 빨간색 또는 녹색 일 수 있습니다. 물로 희석 할 때 희끄무레 한 유백색 모양을 취할 수 있습니다.

anisette를 만들기 위해, 다양한 식물과 씨앗이 중성 정신과 설탕 시럽의 조합으로 먼저 새롭게 만들어 지거나 흡수됩니다. 그런 다음 일부 품종은 알코올의 비율이 높을수록 약 25 % 알코올에 도달 할 때까지 증류됩니다. 단맛과 낮은 알코올 함량은이 아니스 리큐어에게 부드럽고 달콤한 맛을 줄 수있어 저녁 식사 후 음료로 인기가 있습니다.

아니 셋을 제공하는 다양한 방법이 있습니다. 어떤 사람들은 실온에서 똑바로 마신 반면, 다른 사람들은 그것을 식히거나 얼음 위에 섭취하는 것을 선호합니다. 또 다른 사람들은 물과 혼합되며 Dubonnet Royal 및 러시아 룰렛을 포함한 다양한 혼합 음료에 사용됩니다. 때때로, 커피는 달콤한 맛의 정신으로 맛을냅니다. 빚진 to 설탕 함량이 높으면 쿠키와 비스코티를 만드는 데 사용될 수도 있습니다.

anisette는 원래 알코올 함량이 훨씬 높은 Absinthe의 대체물로 만들어졌습니다. Absinthe는 환각을 일으키는 것으로 생각 되었기 때문에 전 세계의 대부분의 판매에서 금지되었습니다. 그러나 연구에 따르면 실제로 이런 식으로 뇌에 영향을 미치지 않을 수 있습니다. 1990 년대에 Absinthe 생산은 전 세계 일부 지역에서 다시 시작되었으며 이제 여러 가지 품종을 구매할 수 있습니다.