Bhel Puri는 무엇입니까?

Bhel Puri는 인도 요리의 일반적인 부분 인 간식 음식입니다. 뭄바이 주변에서 가장 좋아하는 간식으로, 접시는 일반적으로 손바닥에 쉽게 맞는 작은 접시에 일반적으로 제공되는 간식 가족 인 Chaat의 형태로 간주됩니다. Bhel Puri에는 여러 가지 레시피가 있지만 대부분 과일, 채소 및 향신료의 조합이 포함됩니다.

Bhel Puri가 처음 만들 때 정확히 의견의 차이가 있습니다. 많은 문화 주의자들은 가장 빠른 레시피가 부풀어 오른 쌀을 여러 튀긴 간식과 결합하여 병아리 콩 가루를 사용하여 만들어 졌다고 생각합니다. 간식의 풍미와 질감을 더하기, 깍둑 썰은 토마토, 신선한 양파 및 고추는 퍼프 쌀과 바삭 바삭한 밀가루 기반 재료로 던져집니다. 깍둑 썰은 망고, 파쇄 된 코코넛 또는 달콤한 처트니와 같은 혼합물에 어떤 종류의 과일을 추가하는 것은 드문 일이 아닙니다.

양념을 위해

고수는 종종 겨자유의 유형과 함께 사용됩니다. 토마토 나 과일의 소량의 액체가 바삭 바삭한 요소를 부드럽게하고 Bhel Puri를 다소 두드러지기 때문에 모든 성분은 서빙 직전에 함께 던져집니다. 혼돈과 함께, 작은 바삭한 빵 조각이 보통 옆에 제공됩니다. 빵은 Bhel Puri의 특종 역할을하므로 모든 유형의 식사기구의 도움없이 간식을 쉽게 즐길 수 있습니다.

Bhel Puri는 뜨거운 간식 또는 냉장 간식으로 사용될 수 있습니다. 차가운 간식이 선호되면 모든 성분을 준비하고 별도의 용기에 보관하고 냉장고에 넣을 수 있습니다. 재료를 결합하는 데 순간이 필요하기 때문에 차트를 섬기기 직전까지 진정 할 수 있습니다.

Bhel Puri는 인도에서 가장 일반적으로 제공되는 반면, 간식의 인기는 다른 부분으로 퍼지기 시작했습니다.세계의. 미국, 캐나다 및 영국과 같은 국가에서 인도 요리의 가용성이 증가함에 따라 많은 민족 기반 식료품 점은 진정한 Bhel Puri를 준비하는 데 필요한 모든 기본 성분을 가지고 있습니다. 그러나 지역 사회에 민족 식료품 점이 없다면 이러한 유형의 혼란을 준비하지 않아도됩니다. 대부분의 재료는 대부분의 슈퍼마켓에서도 쉽게 구입할 수 있기 때문에 누구나이 인도 음식을 간식이나 캐주얼 사교 행사를위한 핑거 푸드로 준비 할 수 있습니다.