빵 푸딩이란 무엇입니까?

빵 푸딩은 휴일 동안 자주 제공되는 요리이지만 언제든지 제공하고 즐길 수 있습니다. 그것은 전통이되었지만 오래 전에 시작되었으며 주로 하루 종일 빵을 사용하는 방법으로 시작되었습니다. 빵 푸딩은 일반적으로 미국 남부 지역과 관련이 있지만 아마도 영국에서 시작되었을 것입니다.

빵 푸딩은 빵, 계란 및 우유로 만든 단순히 단순히 달콤한 빵 드레싱 버전입니다. 주요 차이점은 설탕이나 다른 달콤한 성분을 첨가하는 것입니다. 때로는 계피 롤, 달콤한 롤, 커피 케이크 또는 도넛으로 만들어집니다.

빵 푸딩은 일반적으로 따뜻하게 제공되며 종종 무거운 크림, 아이스크림 또는 휘핑 크림을 얹습니다. 어떤 사람들은 카라멜이나 커스터드 소스와 같은 멋진 소스로 그것을 제공하기로 선택합니다. 다른 레시피는 빵 푸딩에 신선하거나 말린 과일을 추가하거나 건포도 빵으로 만들고 다른 요리법은 아몬드와 같은 견과류를 추가합니다. CA의 빵 푸딩 레시피도 있습니다럼, 셰리 또는 브랜디를위한 ll.

다음은 누구나 만들 수있는 빵 푸딩을위한 간단한 레시피입니다. 흰 빵의 두 덩어리에서 빵 껍질을 제거하여 시작하십시오. 폐기물을 피하려면 빵 껍질을 믹서기에 넣고 빵 부스러기로 갈아냅니다. 빵 부스러기 위에 충분한 우유를 붓고 덮고 담그십시오. 다음으로 빵 조각을 큐브로 주사위하십시오.

빵 부스러기 혼합물, 2 개의 계란 및 1 개의 달여 결 응축 우유를 빵 큐브에 첨가하고 섞습니다. 계피 2 티스푼을 뿌린 다음 바닐라 1 티스푼을 넣으십시오. 철저히 섞으십시오. 혼합물은 매우 두껍습니다. 필요한 경우 한 번에 1 큰술, 우유를 추가 할 수 있습니다.

일단 혼합 된 빵 혼합물을 버터 캐서롤 접시에 붓습니다. 버터의 팻으로 혼합물을 점령하십시오. 약 40 분 동안 또는 상단이 황금빛 갈색이 될 때까지 350도에서 굽습니다. 바닥이 칙칙하지 않고 단단한 지 확인하기 위해 한 번 저어줍니다. 에스좋아하는 토핑으로 수제 빵 푸딩을 따뜻하게하십시오. 간단한 소스의 경우 카라멜 아이스크림 토핑 항아리를 데우고 빵 푸딩 위로 이슬비를 내립니다.