パンプディングとは何ですか？

パンプディングは、休暇中に頻繁に提供される料理ですが、いつでも提供して楽しむことができます。 それは伝統になりましたが、主に1日前のパンを使い果たす方法として、ずっと前に生まれました。 パンプディングは一般に米国の南部地域に関連付けられていますが、おそらくイギリスで生まれたでしょう。

パンプディングは、パン、卵、牛乳で作られたパンドレッシングの甘くなったバージョンです。 主な違いは、砂糖または他の甘い材料の追加です。 また、シナモンロール、甘いロール、コーヒーケーキ、ドーナツから作られることもあります。

パンプディングは一般的に温かく提供され、ヘビークリーム、アイスクリーム、またはホイップクリームをトッピングすることがよくあります。一部の人々は、キャラメルやカスタードソースなどの派手なソースを添えて提供することを選択します。 さまざまなレシピがパンプディングに新鮮なフルーツやドライフルーツを追加したり、レーズンパンから作ったり、アーモンドなどのナッツを追加します。 CAのパンプディングレシピもありますラム、シェリー、ブランデーのためのLL。

以下は、誰でも作ることができるパンプディングのシンプルなレシピです。 2つのパンの白パンから地殻を取り除くことから始めます。 廃棄物を避けるために、ブレンダーに地殻を置き、パン粉に粉砕します。 パン粉の上に十分な牛乳を注ぎ、それらを覆い、浸します。 次に、パンをキューブにスライスします。

パン界の混合物、2つの卵、1つの缶の甘くした凝縮牛乳をパンキューブに加えて混ぜます。 小さじ2杯のシナモンを振りかけ、小さじ1杯のバニラを加えます。 徹底的に混ぜます。 混合物は非常に厚くなります。 必要に応じて、一度に大さじ1杯の牛乳を追加できます。

混ぜたら、パンの混合物をバターを塗ったキャセロール皿に注ぎます。混合物にバターのパットを点在させます。 350度で約40分間、または上部が黄金色になるまで焼きます。一度かき混ぜて、底がしっかりしていることを確認してください。 sお気に入りのトッピングで自家製のパンプディングを温めてください。 シンプルなソースのために、キャラメルアイスクリームのトッピングの瓶を温め、パンプディングの上に霧雨をかけます。