Breadfruit 란 무엇입니까?
Breadfruit는 남태평양의 대부분을 가로 지르는 많은 과일로, 오랫동안 체류하는 동안 남부 바다에 폴리네시아 사람들이 퍼뜨 렸습니다. 빵 과일이 시원한 기후를 견딜 수 없기 때문에 날씨가 따뜻해지는 한 하와이, 미크로네시아 및 기타 다양한 장소에서 찾을 수 있습니다. 또한 카리브해에서 다양한 요리로 먹는 카리브해에서 재배됩니다. 이 과일은 Mulberry Family의 회원이며 Breadfruit가 훨씬 더 크지 만 Mulberry 과일과 다소 비슷합니다.
빵 과일 트리는 85 피트 (26 미터)의 높이에 도달 할 수있는 장엄하고 어두운 도피 표본입니다. 과일은 3 이하의 그룹으로 가지 끝에 나타나서 녹색을 시작하고 일부 품종에서 풍부한 갈색 또는 라벤더로 숙성됩니다. 200 개가 넘는 알려진 종류의 빵 과일로 인해 다양한 크기, 풍미 및 색상이 있습니다. 표면은 거칠고 작은 4 ~ 6면 다각형 모양으로 덮여 있습니다.S는 유연한 가시에서 종료됩니다. 모양에 따라 과일은 다양성에 따라 거의 직사각형입니다.
씨앗이없는 품종과 시드 품종이 모두 있습니다. 씨앗은 씨앗에서 자랄 수 있지만 씨앗은 곧 발아 할 수있는 능력을 잃어 버리기 때문에 씨앗을 빨리 사용해야합니다. 씨앗이없는 품종은 뿌리에서 빨판 식물을 전파함으로써 재배되며, 이는 뿌리를 노출시키고 부상으로 이루어집니다. 두 품종 모두 많은 양의 천연 라텍스를 생성하며, 이는 숙성 지표로 사용됩니다.
빵 과일은 녹색 또는 익은 것을 먹을 수 있습니다. 녹색 단계에서는 야채로 취급되며 요리 나 가공을 먹어야합니다. 잘 익은 단계에서는 생일 수 있습니다.
녹색 무대 빵 과일에는 흰색, 전분이 많은 인테리어가 있으며 접촉에 확고합니다. 잘 익은 과일은 크림색에서 노란 살을 가지고 있으며 질감이 약간 페이스이며 맛에 달콤합니다. 많은 종류의 trEE는 일년 내내 생산되며 항상 나무에 다양한 숙성 단계에서 과일이 있습니다. 어떤 경우에는 잘 익은 과일의 비율이 높은 2 ~ 3 개의 성수기가 있습니다.
빵 과일은 남태평양 사람들에 의해 수 세기 동안 재배되었으며 18 세기 서부 탐험가들의 관심을 끌었습니다. 유럽인들은이 식물에 흥미를 느꼈으 며, 이는 분명히 폴리네시아 다이어트의 필수품이었으며 섬 주민들의 영양 요구의 대부분을 제공했습니다. 서인도 제도의 노예 무역을위한 저렴하고 꾸준한 음식 공급원을 제공하기 위해 빵 과일은 약간의 어려움으로 이어졌으며 그곳에서 재배되었습니다.
이 과일은 미국 본토에서는 드물며, 많은 소비자들은 과일에서 무엇을 찾아야하는지 또는 저장하는 방법을 모릅니다. 익은 빵 과일을 사용하는 경우 표면에 고른 색과 작은 라텍스의 작은 글로벌이있는 약간 부드러운 과일을 찾아야합니다. 익은 품종은 단단하고 심지어야합니다ly 녹색. 두 경우 모두 과일을 빠르게 사용해야합니다. 냉장을 잘 처리하지 않으며 차가운 손상을 방지하기 위해 두꺼운 가방에 보관해야합니다.
빵 과일은 종종 삶거나 구운 것입니다. 구운 경우, 기존의 밀 빵과 놀랍게도 질감과 맛을 산출합니다. 미숙 한 과일은 또한 밀가루 나 페이스트를 만드는 데 사용될 수 있으며 베이킹에 성공적으로 사용할 수 있습니다.
종종 타로로 만들어진 발효 과일 제품인 POI를 만드는 데 사용됩니다. Breadfruit는 또한 푸딩을 만들고, 간식을 만들기 위해 설득력을 갖고, 칩에 튀김에 사용됩니다. 또한 세계의 일부 지역에서 동물 사료를 제공합니다.
빵 과일은 많은 흥미로운 속성을 가진 특이하고 활용되지 않은 과일입니다. 이 지역에 따라 현기증이 나는 방법으로 준비되어 있으며, 그 중 다수는 매우 맛있습니다. 가까운 시일 내에 미국 본토 미국 요리를 폭풍으로 가져갈 가능성은 거의 없지만, 열대 모험을 시도 할 가치가 있습니다.